L'Agriculture Biologique en France
Extrait du sommaire : «Généralités. L' historique, les origines du bio. Qu' est ce que le bio ?. Le circuit de certification du label «bio ». Le marché de lagriculture biologique. Le consommateur Bio . Le Bio et . Le goût. La...»
L'agriculture biologique dans les pays méditerranéens et la promotion de celle-ci
Extrait du sommaire : «Qu'est ce que l'Agriculture Biologique ?. Le principe d'écologie. Le principe de santé. Le principe de précaution. Le principe d'équité. L'agriculture biologique dans les pays du bassin...»
Salon Vivez Nature : salon d'agriculture biologique et de produits naturels
Extrait du sommaire : «Présentation du secteur. Commentaire des exposants. Résumé d'un entretien....»
L'agriculture biologique
Extrait du sommaire : «Histoire et définitions. Avantages de l'agriculture biologique. Inconvénients de l'agriculture biologique....»
Comportement du consommateur et consommation "bio"
Extrait du sommaire : «Contexte. Qu'est-ce que le bio ?. L'offre. Législation. Label de certification. Analyse quantitative de la demande. La concurrence. Le marché. Distribution. Analyse qualitative. Les nostalgiques. Les militants. Expériences...»
Mondialisation du commerce biologique
Extrait du sommaire : «La production de l'agriculture biologique dans le monde. Qu'est ce que l'agriculture biologique ?. La production biologique mondiale. Normes et réglementations. Marchés et consommation des produits biologiques . Le marché mondial des...»
Etude de marché des produits alimentaires biologiques en France, de 1995 à nos jours
Extrait du sommaire : «L´OFFRE . L'OFFRE DIRECTE. L'OFFRE INDIRECTE. LA DEMANDE :ASPECTS QUANTITATIFS / QUALITATIFS. LA DISTRIBUTION :CIRCUITS ET CANAUX. L´ENVIRONNEMENT . Politique et juridique. Economique et financier. Socio-culturel. PERSPECTIVES ...»
L'industrie de l'alimentation bio
Extrait du sommaire : «Le bio s'apparente à une mode. Le phénomène en France. Qui s'étend à l'international . Mais reste nécessaire au développement durable . Les avantages écologiques . Les avantages économiqu...»
Le développement des produits "bio" depuis les années 1990
Extrait du sommaire : «Dans les années 1980, la France était le producteur européen le plus important . De nos jours la demande dépasse largement l'offre en France. Quelques facteurs clés de la demande des produits bio. La mondialisation des flux...»
Le marché de l'alimentation biologique en Allemagne
Extrait du sommaire : «Etude pays : l'Allemagne. Etude sectorielle : Alimentation biologique....»
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