L'agriculture et la mondialisation

Fiche Politique & international Relations internationales

Date de publication :

28/02/2008

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

4 pages

Niveau :

avancé

Consulté :

10 fois

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Sommaire :

Sommaire

Des marchés mondiaux limités à certains produits et dominés par quelques pays producteurs
1. Les marchés agricoles mondiaux en pleine croissance
2. Un nombre croissant de produits, mais limités
3. Un marché mondial contrôlé par quelques pays exportateurs
Les aspects, facteurs et défis de la mondialisation de l'agriculture
1. Une mondialisation sous le contrôle des grandes firmes occidentales
2. Facteurs de la mondialisation
3. Deux défis majeurs posés par la mondialisation actuelle : la question de l'alimentation dans les PED et le développement durable

Résumé :

L'agriculture est au sens large l'ensemble composé des cultures, des élevages, des marchés et des techniques qui a « la terre pour support » (Jean-Michel Dauriac, Dictionnaire des mondialisations, 2006).

Plus ancienne activité économique de l'histoire, elle a depuis les révolutions industrielles au XIXe siècle, vu sa part baisser dans l'économie mondiale même si en volume la production a fortement augmenté et qu'elle demeure importante dans certains pays développés (par les filières agroalimentaires) voire vitale dans les pays en développement (part importante de la population agricole dans la population active).

Elle fait aujourd'hui l'objet d'importantes et vives négociations au sein de l'OMC (Organisation Mondiale du Commerce). « L'exception agricole » défendue dans les accords internationaux après la Seconde Guerre mondiale n'existe plus : les produits agricoles sont des biens « marchands » comme les autres à l'ère de la libéralisation des échanges.

C'est un des premiers secteurs d'activité concerné par la mondialisation, « processus de généralisation des échanges entre les différentes parties de l'humanité, entre les différents lieux de la planète » (Christian Grataloup, Dictionnaire des mondialisations, 2006). D'ailleurs, le commerce international du blé a été l'un des plus vieux marchés du « monde » dans l'antiquité. Le XVIe siècle vit le développement des échanges de plantes cultivées, d'animaux domestiqués et de techniques de production agricoles. Les premières transactions à la bourse de Chicago en 1865 concernèrent le blé et les grandes firmes, comme Cargill, furent constituées dès le XIXe siècle.

Cette fiche s'appuie sur les travaux de Jean-Paul Charvet, professeur à Paris X-Nanterre, spécialiste de géographie agricole et rurale :

- L'agriculture mondialisée, La documentation française, sept-oct 2007, n 8059

- Géographie agricole et rurale, Jean-Louis Chaléard et Jean-Paul Charvet, Belin, 2004