Express'Cho : les plats chauds rapides
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L'art culinaire japonais : une tradition unique
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L'Emeu en Australie
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Le marché de la boulangerie viennoiserie pâtisserie dans les différents pays européens (2004)
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Le régime alimentaire méditerranéen
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La place des PME dans la grande distribution : le cas Auchan
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