Analyse comparée de deux innovations : Senseo et Tassimo

Étude de cas Marketing & marques Marketing produit

Date de publication :

20/06/2008

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

9 pages

Niveau :

expert

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2 fois

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Sommaire :

Sommaire

Une même démarche
1. Constat de la morosité du marché du café
2. Choix de l' « excellence collaborative »
3. Repositionnement orienté vers les nouvelles tendances du marché
Analyse des deux stratégies
1. Senseo, un concept novateur qui lui confère une position de leader
2. Tassimo : un challenger innovant

Résumé :

Dans le cadre du module « Innovation », nous avons choisi de nous intéresser aux deux innovations que sont les machines à café senseo et tassimo. La comparaison nous paraît intéressante dans la mesure où ces deux systèmes introduisant des dosettes individuelles ont été le fruit d'un partenariat entre un constructeur d'électroménager et un distributeur de café. Le premier a été développé et commercialisé en 2001 par Maison du Café (du groupe Douwe Egberts qui appartient lui-même à la société Sara Lee) et Philips. L'innovation réside dans le dosage particulier du café (7,2 grammes par dosette souple), dans le système d'extraction unique de la machine qui permet de préserver les arômes, ainsi que dans la couche de mousse qui se forme à chaque café.
Ce sont par ailleurs Kraft Foods et Braun qui se sont associés pour lancer tassimo en 2004. Ce dernier a la particularité de proposer du café Carte Noire mais aussi du chocolat chaud (Suchard) et du thé (Twinings), senseo ne réalisant que du café. L'innovation majeure consiste en un fonctionnement inédit de la machine par lecture des codes barres inscrits sur les capsules (appelées « T-discs »), ce qui permet un usage pour les trois types de boissons concernées.