Le bar à soupe

Société & moeurs   |   Alimentation   |   Étude de marché   |   02/05/2008   |   fr   |   .doc   |   49 pages
Extrait du document : « PROBLEMES DE SANTE 4) LA SOUPE : SYNONYME DE STABILITE DU POIDS II - LES CONDITIONS JURIDIQUES, LE CONCEPT ET LA COMMUNICATION APPROPRIES AU BAR A SOUPE 1. LES ...»

Extrait du sommaire : «Realisation de l'etude documentaire. Les benefices issus de la consommation d'une soupe . Les conditions juridiques, le concept et la communication appropries au bar a soupe. L'analyse de la concurrence directe et indirecte . L'etude...»

Etude de cas: la marque LIEBIG (2006)

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   19/02/2008   |   fr   |   .doc   |   20 pages
Extrait du document : « a change : | | | plus un produit de | | | contrainte, mais produit | | | gourmand, sante, et plaisir | | | | | Nouvelle tendance : bar à | | | soupe ...»

Extrait du sommaire : «Le SWOT. Le diagnostic externe : Opportunités/Menaces. Le diagnostic interne : Forces/Faiblesses . Les Choix Stratégiques. Les Objectifs . Les Cibles . Le Positionnement. Les Sources de volume . Mix marketing et innovations. La...»

Cas Maggi

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   20/11/2006   |   fr   |   .doc   |   12 pages
Extrait du document : « prix, la technologie et le contenu _ l'effet de mode dont bénéficie la soupe ces hivers derniers, notamment avec l'ouverture de véritables « bar à soupes ...»

Extrait du sommaire : «Analyse externe.. Le marché de la soupe en France.. Les concurrents.. Les consommateurs.. Le macro-environnement.. Analyse interne.. Présentation de l’entreprise.. Présentation du produit.. Analyse de la stratégie...»

Stage dans la maison Fauchon à Paris

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Rapport de stage   |   02/09/2008   |   fr   |   .doc   |   8 pages
Extrait du document : « Au Madeleine Bar, diverses prestations sont proposees : les boissons chaudes les plats à rechauffer (risottos, gratin de coquillettes, sandwich chaud, soupe). ...»

Extrait du sommaire : «L'entreprise et son organisation d'ensemble. La Maison Fauchon. Fauchon Place de la Madeleine. Mission de stage. Contenu et objectifs de ma mission. Difficultés rencontrées. La meilleure réalisation. Le rapport d'...»

L'Espagne

Histoire & géographie   |   Géographie monde   |   Exposé   |   04/03/2008   |   fr   |   .doc   |   17 pages
Extrait du document : « disent que la pratique commenc,a apres qu'un gerant de bar genereux decida Leur "pescado" (poisson frit), une sorte de "gaspacho", delicieuse soupe au oignons ...»

Extrait du sommaire : «Géographie. Les côtes. Les paysages. Climat. Les villes et monuments de l'Espagne. Langue. Littérature. Gastronomie. Les spécialités locales par région. Les boissons. Fêtes et festivals. Musique. L'Extremadure ma...»

La clientèle Asiatique

Marketing & marques   |   Marketing international   |   Étude de marché   |   06/02/2007   |   fr   |   .doc   |   9 pages
Extrait du document : « La cellule chambre propose un mini bar, l'air conditionné, la télévision avec écran leur journée par un copieux petit déjeuner à base de soupe de riz ...»

Extrait du sommaire : «Introduction. Présentation de l'hôtel. Prestations de l'hôtel. Définition d'une clientèle asiatique . Clientèle asiatique. Clientèle touristique d'origine chinoise . Habitudes & coutumes d'Asie, de...»

Rapport de stage : L'hotellerie

Société & moeurs   |   Vie quotidienne   |   Rapport de stage   |   16/02/2008   |   fr   |   .doc   |   22 pages
Extrait du document : « Le diner est fait à partir d'un menu fixe avec une soupe, deux entrees au est gere par le personnel du restaurant tandis que les boissons le sont par le bar. ...»

Extrait du sommaire : «Objectifs du stage. Objectifs professionnels. Objectifs personnels. Objectifs de l'entreprise. Présentation de l'entreprise. L'Alpe d'Huez « L'île au soleil ». HMC Hôtels. L'Hôtel le Pic Blanc. Organisation de...»

Soup & Juice : diagnostic de l'entreprise sur l'année 2007

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   06/02/2009   |   fr   |   .doc   |   11 pages
Extrait du document : « Grégory et Bertrand ont ouvert le premier bar à jus en France offrant des La traditionnelle soupe de légumes et le classique jus de fruit n'ont jamais ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de Soup and Juice. Historique. Les jus . Les soupes . Les prix . Personnel . Cartes . Agencement . Position . Diagnostic interne . Plan du centre de production . Diagnostic externe Soup and Juice. Le modèle PESTEL. L'analyse...»

La place des PME dans la grande distribution : le cas Auchan

Entreprises & gestion   |   Tpe et pme   |   Mémoire   |   12/03/2008   |   fr   |   .doc   |   75 pages
Extrait du document : « 9. LE BAR A SOUPES Dans le 11eme arrondissement au 33 rue de Charonnes, << le Bar à soupes 12 h et 15 h et 18 h 30 et 23 h. Tout tourne autour de la soupe. ...»

Extrait du sommaire : «Benchmark des opérations régionales. Les centrales d'achat et les PME. Propositions d'innovations rayon en partenariat avec les PME. Panorama des principales tendances alimentaires. Focus : l'innovation sur le marché des fruits et...»

Paris dans Zazie dans le métro de Louis Malle 1960 et Paris Capitale du XIXe siècle de Walter Benjamin

Arts & média   |   Cinéma   |   Exposé   |   22/10/2007   |   fr   |   .doc   |   3 pages
Extrait du document : « fois (0:17:10) Zazie est poursuivie par le bistrotier qui a son bar sous l la premiere fois, elle se retrouve face à des pierres cassees; la soupe àl'oignon ...»

Extrait du sommaire : «L'importance des constructions en fer. Les passages sont le lieu du gag, des poursuites et du burlesque dont les effets sont accentués par la musique . Un film qui symbolise le passage de l'enfance à l'adolescence....»