Cas Bonduelle

Étude de cas Entreprises & gestion Stratégie

Date de publication :

18/04/2007

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

55 pages

Niveau :

grand public

Consulté :

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Sommaire :

Sommaire

Le marché des légumes
1. Généralité sur le marché
2. Les acteurs
3. Bonduelle et sa croissance
L'analyse stratégique de Bonduelle
1. La segmentation
2. La grille d'analyse SWOT
3. Synthèse du diagnostic
4. Le modèle de Porter
5. Analyse BCG
6. La matrice de Mac Kinsey
Le plan marketing
Le plan d'actions
1. Le sans nom
2. Le business model
3. Le cycle stratégique

Résumé :

Le marché des légumes est globalement en progression dans les trois segments qui le composent. Le segment des légumes de conserves est le plus ancien de ce marché. Il peut donc être considéré comme mûr en Europe. Dans le cycle de vie d'un produit, il se situe en maturation par conséquent il est à redynamiser.

Le marché des légumes en conserves et surgelés présente une forme oligopolistique et ont tous les deux une forte domination des MDD, qui sont en constante progression. Pour ce qui est du marché des légumes frais transformés, il est éclaté puisqu'il est dominé par un grand nombre de PMI.

A l'origine, bonduelle était une petite distillerie familiale mais aujourd'hui, cette entreprise est considérée comme un spécialiste du légume transformé. De nombreuses transformations ont du être nécessaires pour arriver à ce qu'elle est à présent.

Après avoir eu une position de leader en France, bonduelle est passé à une dimension Européenne. A l'heure actuelle, elle est une nouvelle fois leader mais ceci ne suffit pas pour garantir une rentabilité intéressante à long terme pour les actionnaires.
bonduelle doit donc s'orienter vers une nouvelle stratégie. A cet égard, est-il possible d'avoir une rentabilité dans un marché saturé?

Mots clés: légumes en conserves, légumes surgelés, légumes frais transformés, bonduelle, Géant vert, Unilever, MDD, Findus, segmentation, stratégie, marketing, SWOT, Porter