La Chine et le vin : un fort potentiel

Les vignobles du Val de Loire, réputés pour leurs vins blancs liquoreux, connaissent un succès local et national considérable en France. Malheureusement, l'étiquette « Val de Loire » reste encore largement méconnue sur le marché chinois, un marché jeune mais aussi très prometteur où les vins de Bordeaux et de Champagnes représentent depuis longtemps l'image prestigieuse des vins français.

Les questions se posent :
L'idée de développer un commerce florissant des vins du Val de Loire en chine est-elle réaliste ?
Comment augmenter la visibilité et développer une image de prestige des vins du Val de Loire auprès des consommateurs chinois ?

Avec seulement 1,1% de la consommation nationale de boissons alcoolisées, le vin reste encore minoritaire en chine, loin derrière la bière et les alcools de céréales.

La production chinoise de raisin destiné à la fabrication du vin est passée de 104 000 tonnes en 1978 à 6,3 millions tonnes en 2006 et a été multipliée par 5 sur les 10 dernières années. La production chinoise de vin reste très concentrée, 94% de la production nationale est réalisée par les 10 régions suivantes (par ordre décroissant) : Shandong, Hebei, Tianjin, Jilin, Xinjiang, Beijing, Henan, Gansu, Ningxia et Yunnan. Le golfe de Bohai représente à lui seul deux tiers de cette production.

Le revenu du secteur viticole en chine augmente en moyenne de 12 à 20% par an depuis 2000 en raison d'une restructuration massive à la fin des années 1990 qui a conduit à une concentration importante. Aujourd'hui, seules 133 entreprises viticoles sont répertoriées dans les statistiques officielles. Ce sont les entreprises dont le CA est supérieur à 500 000 euros .