Le chocolat comme produit alimentaire

Société & moeurs   |   Alimentation   |   Exposé   |   26/02/2009   |   fr   |   .doc   |   2 pages
Extrait du document : «Fabrication et consommation; Produits alimentaires. Le chocolat Types de chocolats Le chocolat se définit réglementairement comme un produit de confiserie. ...»

Extrait du sommaire : «Types de chocolats. Fabrication et consommation. Produits alimentaires....»

Etude de cas: la politique de prix des barres chocolatées Mars

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   08/12/2003   |   fr   |   .doc   |   7 pages
Extrait du document : « tout (packaging et surtout la publicité qui comme nous l vu représente prés de 40% du prix final du produit). Une barre de chocolat reste en effet une barre ...»

Extrait du sommaire : «Mars et ses concurrents. Présentation des activités de Mars . Implantations. Les différents prix pratiqués. La politique des prix. Evaluation du prix d'une barre Mars . Clarifier l'objectif. Estimation des...»

Etude de marché comparative entre la France et la Belgique portant sur la consommation du Chocolat

Marketing & marques   |   Marketing international   |   Étude de marché   |   28/11/2005   |   fr   |   .doc   |   54 pages
Extrait du document : « Les chaînes belges ont contribué à démocratiser le chocolat. En effet, il était considéré, auparavant, comme un produit de luxe en France. II. ...»

Extrait du sommaire : «La Distribution . Les différents canaux de distribution de chocolat . Evolution des canaux de distribution de chocolat . Production . Caractéristiques générales . Production mondiale . Production...»

Analyse sémiotique du packaging "Maltesers"

Société & moeurs   |   Alimentation   |   Étude de cas   |   03/04/2007   |   fr   |   .doc   |   8 pages
Extrait du document : « par exemple : biscuit au beurre, chocolat au lait Ainsi, tout comme nous le montraient les parties la description des éléments intrinsèques du produit n'est ...»

Extrait du sommaire : «Morphologie du packaging. Le packaging en tant que surface d'inscription suggérant des usages. Eléments figuratifs textuels. Eléments figuratifs iconiques. Type de consommation proposée. Le packaging Maltesers et ses ...»

Marché du petit déjeuner: Les biscuits LU du petit déjeuner

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   14/12/2007   |   fr   |   .doc   |   6 pages
Extrait du document : « vainqueur des gouts, c'est bien sur le chocolat. et source de magnesium, se positionnent comme des produits Le produit physique Concernant le packaging, il s ...»

Extrait du sommaire : «Analyse du marché. Quantifier le marché. Analyse du micro-environnement. Analyse du macro-environnement, opportunités et menaces. Analyse de l'entreprise. Analyse des choix...»

L'entreprise Cacolac

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   16/09/2008   |   fr   |   .doc   |   20 pages
Extrait du document : « Cacolac apparait comme un produit << decale >> par ses Nous distinguerons dans un premier temps les boissons lactees à base de chocolat, qui sont, pour le ...»

Extrait du sommaire : «Présentation du cadre de l'étude. La société. Les produits. Problématique . L'analyse externe : l'environnement, le marché, les publics. Analyse de l'environnement. Analyse du marché. Analyse des clients et des...»

Le chocolat

Sciences & technologies   |   Biologie   |   Exposé   |   25/07/2006   |   fr   |   .doc   |   28 pages
Extrait du document : « Le code alimentaire a adopté de nouvelles normes de exclusivement, celle-ci étant citée sur le produit. sur le rôle du chocolat comme antidépresseur. ...»

Extrait du sommaire : «Partie I: Le chocolat. La récolte. Le traitement des fèves de cacao pour fabriquer du chocolat. Fabrication du chocolat élaboré et du chocolat en poudre. Qualité et composition des différentes sortes de chocolats...»

Les allergènes

Société & moeurs   |   Alimentation   |   Exposé   |   13/11/2007   |   fr   |   .doc   |   15 pages
Extrait du document : « al'obligation generale d'etiquetage (chocolat, fromage, vin plus de fonction technologique dans le produit fini et les substances utilisees comme solvants ou ...»

Extrait du sommaire : «Généralités. Définitions et principe de l'allergie . Les allergies alimentaires et pathologies associées. Les trophallergènes . Les allergènes d'origine animale. Les allergènes d'origine...»

La naissance du concept de contagion

Société & moeurs   |   Psychologie   |   Exposé   |   05/02/2009   |   fr   |   .doc   |   5 pages
Extrait du document : « Ainsi, comme la avancé Rozin, manger est un acte Toutefois, aujourd hui, si un produit alimentaire est contaminé vont refuser de consommer du chocolat si cet ...»

Extrait du sommaire : «La loi de contagion. La loi de similitude ....»

Banania sur le marché

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   01/05/2008   |   fr   |   .doc   |   5 pages
Extrait du document : « tels que Van Houten (qui proposait un produit plus haut le marche des chocolats en poudre se presente comme suit. d'euros et 9000 tonnes de chocolat en poudre ...»

Extrait du sommaire : «Les années de succès (1914-1970). Situation actuelle. Le marché. Situation de Banania sur le marché....»