Commerce international - implantation d'une entreprise en Pologne et liasse export

Étude de cas Économie & marchés Marchés étrangers

Date de publication :

02/10/2009

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

42 pages

Niveau :

grand public

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Sommaire :

Sommaire

Partie commerciale
1. Etude du produit et son adaptation sur le marché polonais
2. Etude du prix export
3. Etude de la concurrence
4. Etude de la publicité et de la promotion
Liasse export

Résumé :

Le fromage d'Isigny a été créé en 1932 suite à la naissance d'une coopérative de 42 cultivateurs qui à cette époque, s'unirent pour promouvoir et défendre le territoire, le lait et le beurre d'Isigny-Sur-Mer. Cependant, ce n'est qu'en 1979 que fut créée Isigny Sainte Mère suite à la fusion des coopératives d'Isigny-sur-Mer et Sainte-Mère-Eglise.
La coopérative d'Isigny Sainte Mère est située en Basse-Normandie dans le Calvados et elle fabrique depuis près de 30 ans des produits laitiers : lait, fromage, crème, beurre, poudre de lait.

Elle a su s'implanter sur un marché très concurrentiel en mettant en place une stratégie basée sur l'international et l'innovation. Isigny Sainte Mère est présente sur les cinq continents. Ainsi en 2007, elle réalise un tiers de son chiffre d'affaires à l'international soit 56 millions d'euros. Elle exporte uniquement des produits de son territoire et qui disposent d'une Appellation d'Origine Contrôlée. Cependant, pour des soucis de normes sanitaires, la coopérative fabrique également ses produits (par exemple le camembert) sur place dans certains pays tels que le Japon. De plus, Isigny Sainte Mère a su se diversifier en fabriquant du lait infantile en poudre. En 2007, ce segment représentait 25% du chiffre d'affaires de l'entreprise.

En 1986, elle obtient par décret l'AOC pour son beurre et sa crème. Ainsi, elle protège la qualité de ses produits et officialise son statut de produit du terroir français. De plus, en 1990, elle fut la première entreprise agro-alimentaire française à qui fut décernée la Certification de l'Assurance Qualité norme ISO 9001. Cette certification assure aux consommateurs une certaine qualité des produits.
Enfin, la coopérative s'investit en 1998 dans la Certification Agri Confiance. Cette certification est inspirée de la norme ISO 9002 qui fixe les exigences à respecter pour la coopérative et le producteur en termes de traçabilité. Le lait est donc certifié de « l'étable jusqu'à la table ». C'est un nouveau gage de qualité, d'authenticité et d'origine.