La commercialisation locale des produits « Bio » et « équitables » en Tunisie : freins et motivations - Cas des entreprises Napolis et Oklamina
Date de publication :
06/03/2008
Langue :
Français
Format :
.doc
Nombre de pages :
12 pages
Sommaire :
Sommaire
- La consommation alternative et responsable
- Le concept du BIO »
- Définition du concept du BIO en agriculture
- Le concept du BIO en économie et en marketing
- Le concept « équitable »
- Définition du « commerce équitable »
- Le Concept « commerce équitable » dans l'économie et le Marketing
- Freins et motivations à la commercialisation de ces produits
- Présentation de Napolis
- La gamme Napolis
- Distribution
- Communication
- Motivations de « Napolis » face à la commercialisation locale
- Présentation de « Oklamina »
- Missions
- Objectifs
- Système de production
- Gamme de Produits Oklamina
- Communication
- Distribution
- Les freins à la commercialisation locale des produits équitables
Résumé :
Suite à plusieurs crises sanitaires (vache folle, grippe aviaire,...) et aux changements climatiques, l'homme est devenu conscient des dangers des produits chimiques sur l'environnement et inquiet pour les générations futures. Une agriculture biologique qui préconise l'environnement, les plantes, les animaux et la santé de l'homme, a été encouragée dans le monde entier et les hectares réservés pour cette agriculture ne cessent d'augmenter (plus de 10.5 millions d'hectares cultivés dans le monde). Avec cette agriculture, une nouvelle catégorie de produit est apparue sur les marchés ; c'est le produit bio. D'autre part, on note que le système alimentaire moderne exploite la terre sans prendre en compte le subtil équilibre des écosystèmes, d'où l'apparition d'un autre type de production qui est le « commerce équitable » dont le but est de parvenir à une équité dans le commerce mondial, mais qui converge avec la production biologique vers la protection de l'environnement et la valorisation de l'être humain.
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