La constance de la glycémie ou homéostat glycémique
Date de publication :
18/09/2009
Langue :
Français
Format :
.doc
Nombre de pages :
4 pages
Sommaire :
Sommaire
- Organes mis en jeu dans la régulation de la glycémie et leur intervention
- Lors d'une tendance à la hausse de la glycémie
- Cas de la libération de glucose lors d'une tendance à la baisse de la glycémie
- La commande de la gestion des réserves glucidiques de l'organisme
- Les composants d'un système de régulation, leur rôle : cas de l'homéostat glycémique
Résumé :
Les causes pouvant faire varier le taux de glucose sanguin ou glycémie sont nombreuses. Ce sont en particulier une prise d'aliments discontinue, une consommation de glucose variable suivant le type d'activité, un jeûne plus ou moins prolongé...
Cependant, notre taux de glucose oscille autour d'une valeur d'environ 1 g.L-1 : on parle d'homéostat glycémique.
Après un repas par exemple, les cellules de trois organes fondamentaux interviennent pour stocker le glucose en excès.
Ce sont les cellules hépatiques (= cellules du foie = hépatocytes) et les cellules musculaires (= myocytes) squelettiques.
Elles stockent le glucose (molécule simple glucidique) sous forme de glycogène (macromolécule glucidique) = polymère de glucose.
Remarque : Un polymère est un assemblage d'un grand nombre de petites molécules semblables ou non (exemple : l'ADN est un polymère de nucléotides).
Cependant, notre taux de glucose oscille autour d'une valeur d'environ 1 g.L-1 : on parle d'homéostat glycémique.
Après un repas par exemple, les cellules de trois organes fondamentaux interviennent pour stocker le glucose en excès.
Ce sont les cellules hépatiques (= cellules du foie = hépatocytes) et les cellules musculaires (= myocytes) squelettiques.
Elles stockent le glucose (molécule simple glucidique) sous forme de glycogène (macromolécule glucidique) = polymère de glucose.
Remarque : Un polymère est un assemblage d'un grand nombre de petites molécules semblables ou non (exemple : l'ADN est un polymère de nucléotides).
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