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Informations sur l'auteur

etudiant
Niveau
Expert
Etude suivie
Marketing
Ecole, université
IAE Aix en Pce

Informations sur le doc

Date de publication
07/11/2007
Langue
français
Format
Word
Type
étude de cas
Nombre de pages
19 pages
Niveau
expert
Téléchargé
290 fois
Validé par
le comité Oboulo.com
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La stratégie Danone

  1. Le groupe danone
    1. Son histoire
    2. Une culture d'entreprise très forte
    3. Domaines d'activité stratégique
    4. Le c'ur de marché de Danone
  2. Le diagnostic stratégique
    1. Analyse structurelle
    2. Diagnostic externe OT
    3. Diagnostic interne SW
    4. Les facteurs clefs de succès
  3. La stratégie de Danone
    1. Stratégie de recentrage d'activité
    2. La stratégie de croissance
    3. L'innovation au quotidien

L'industrie agroalimentaire française qui affiche en 2006 un Chiffre d'Affaires de près de 140 Milliards d'euros a encore été classée cette année l'industrie la plus active de France devant celle de l'automobile. En effet, cette industrie qui sollicite le travail de 419 867 salariés est véritablement stratégique pour notre nation car elle regroupe à elle seule 151 industries de métiers divers et variés. Au niveau international, là aussi une très forte compétitivité avec ses 29,7 Milli ards d'euros d'exportations alimentaires, qui permettent ainsi à la France de rester le premier pays exportateur devant les Etats-Unis. Voilà entre autres les raisons qui poussent nos divers gouvernements successifs à défendre la célèbre Politique d'Agricole Commune (PAC) au sein de nos homologues européens. Cependant, malgré la pluralité des acteurs et une très forte concurrence au niveau mondial, il ressort que cette industrie est plus ou moins contrôlée par 2 groupes d'envergures mondiales : Nestlé et Danone. En effet, avec respectivement un C.A dégagé de 58,7 milliards d'euros pour Nestlé et 14,2 Milliards d'euros pour le français en 2006, ces organisations se situent à un endroit stratégique de la chaîne de valeur : la production. Face à ces performances, nous nous interrogeons donc sur le comportement stratégique du célèbre groupe Danone qui est devenu au fil des années un acteur majeur pour notre économie de marché. C'est pour cela que dans une première partie nous essaierons de découvrir cette entité, puis dans une deuxième partie nous tenterons de comprendre dans quel environnement l'entreprise évolue pour enfin déceler ses choix stratégiques actuels et futurs. Mots clés: Danone, DAS, le marché des produits laitiers, étude de marché, industrie laitière, aliments fonctionnels, santé, enfants, activité pharmaceutique, Essensis, innover, la danone, swot analyse, guerre, gestion, diagnostic externe, politique danone, cb news, tactique, cible, stratégie nestlé, lu, carrefour, lvmh, bingo des marques, nestle, yoplait, unilever, total, danette

[...] Le marché de la santé et de l’Eau sont véritablement les nouveaux enjeux des produits de la grande consommation où Danone occupe une très bonne place en étant leader mondial de l’eau conditionnée devant Nestlé et Coca Cola et leader des PLF. Cependant, nous nous interrogeons de savoir si la stratégie de diffuser son nouveau métier à seulement 3 DAS (Lait, Eau, Alimentation Enfantile) générera autant de succès que Nestlé qui risque de le diffuser également à ses Produits céréaliers. Ainsi, les biscuits enrichis en Alicament pourraient réduire l’Obésité, le nouveau problème des pays développés. [...]


[...] En effet, avec respectivement un C.A de 58,7 milliards d’euros pour Nestlé et de 14,2 Milliards d’euros pour le français en 2006, ces organisations se situent à un endroit stratégique de la chaîne de valeur : la production. Face à ces diverses performances, nous nous interrogeons donc sur le comportement stratégique du célèbre groupe Danone pour devenir au fil des années un acteur majeur de notre économie de marché. C’est pour cela que dans une première partie nous essaierons de découvrir cette entité, puis dans une deuxième partie nous tenterons de comprendre dans quel environnement l’entreprise évolue pour enfin déceler ses choix stratégiques actuels et futurs. [...]


[...] En conséquence, en France tous les produits laitiers de la marque Danone ont subi une hausse de + 2,5%. Cependant, au travers de cet exemple, nous constatons que la hausse du prix du produit fini et inférieure à la hausse du prix du produit de base. Ainsi, nous pouvons constater que les industriels sont les maillons forts de la chaîne de valeur par une création de valeur beaucoup plus importante leur permettant de jouer sur les marges. En comparaison, des produits à faible valeur ajoutée comme le beurre ont quant à eux enregistré des hausses plus importantes. [...]


[...] C’est pour cela que ces produits assez chers trouvent un taux de consommation très important en Europe et en Amérique du Nord. Les aliments fonctionnels : Les nouvelles étoiles C’est d’ailleurs ce qui nous a été confirmé lors de l’analyse du secteur des aliments fonctionnels. En effet ces aliments qui sont en apparence identiques aux aliments conventionnels sont en fait développés sur une base de l’alimentation traditionnelle à laquelle on y ajoute un nutriment destiné à limiter le risque de maladie. [...]


[...] Dérivés de l’industrie pharmaceutique, ils sont l’association d’un aliment et d’un médicament. C’est pour cela qu’en France on distingue ces produits sous la dénomination d’alicament. Ce secteur en pleine croissance touche tous les produits de l’agroalimentaire. Ainsi, les aliments fonctionnels sont présents dans les produits laitiers frais (ex : Bio Activa de Danone), dans le jus d’orange riche en calcium ou encore dans le chocolat avec Omegachoco qui est du chocolat enrichi en Oméga 3. Enfin, l’excellente croissance de ce secteur par rapport à 2005) est explicable par son énorme marché potentiel. [...]

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