Audit Mc Donald France

Comptabilité & finances   |   Audit   |   Étude de cas   |   10/01/2008   |   fr   |   .doc   |   54 pages
Extrait du document : « Une etude decrivant, dans un premier temps, les points forts/faibles et les opportunites/menaces puis les chiffres cles lies à la dynamique de ce marche est ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de l'entreprise. Fiche d'identité. Historique. Identité de l'entreprise. Politique générale. Recette stratégique. Système de management. Segmentation des activités. Segmentation...»

La stratégie de Starbucks Coffee Company, une réussite ?

Marketing & marques   |   Marketing international   |   Étude de cas   |   26/10/2009   |   fr   |   .doc   |   9 pages
Extrait du document : « Selon une etude le cafe de Mac Donald de la concurrence de la restauration rapide, notamment de La croissance rapide de Starbucks au niveau international ...»

Extrait du sommaire : «Historique. Histoire de Starbucks. Histoire du logo et du nom. Dates importantes. L'évolution de Starbucks . Les limites....»

Étude de consommation des produits biologiques

Marketing & marques   |   Marketing consommateur   |   Exposé   |   03/04/2007   |   fr   |   .doc   |   70 pages
Extrait du document : « marketing Grâce aux questionnaires qualitatifs que nous avons réalisés au sein de cette étude, nous avons pu dans l'esprit de la restauration rapide. ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de l'étude. Objectifs de l'étude. Méthodologie. Analyse des entretiens. Les produits biologiques, des produits de grande qualité. Manger bio, un rapport particulier à la santé. Le respect de...»

Marketing stratégique, Sodhexo

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   02/04/2008   |   fr   |   .doc   |   38 pages
Extrait du document : « exemple des services de | | | restauration rapide proposant tout de marche DAS choisi : Restauration et facilities Etats-Unis, Grande Bretagne) étude de cas ...»

Extrait du sommaire : «Synthèse managériale. Analyse de la situation présente. Analyse global des différents DAS de l'entreprise. Sélection au sein d'un DAS d'une gamme de services et justification du choix. Analyse SWOT. Identification et...»

Dossier de marketing stratégique: Sodexho

Marketing & marques   |   Marketing des services   |   Étude de cas   |   31/03/2008   |   fr   |   .doc   |   38 pages
Extrait du document : « exemple des services de | | | restauration rapide proposant tout de marche DAS choisi : Restauration et facilities Etats-Unis, Grande-Bretagne) étude de cas ...»

Extrait du sommaire : «Analyse de la situation présente. Analyse globale des différents DAS de l'entreprise . Sélection au sein d'un DAS d'une gamme de services et justification du choix. Analyse SWOT. Identification et évaluation de la stratégie...»

Management des opérations: le cas de Flunch Ecully

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de cas   |   10/09/2007   |   fr   |   .doc   |   30 pages
Extrait du document : « objectif est d'assurer une rotation rapide des clients la FERCO (Federation Europeenne de Restauration Collective) : "La 1. Logique de moyens (Etude et controle ...»

Extrait du sommaire : «Modélisation des opérations de l'entreprise. La chaîne logistique. Les pilotages opérationnels. Les interactions avec l'environnement. Thème d'approfondissement : la traçabilité . Approche théorique de la...»

La stratégie de McDonald's

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   06/08/2007   |   fr   |   .doc   |   21 pages
Extrait du document : « maintenir et ameliorer sa position sur le marche de la restauration rapide mais egalement com * www.cyberbal.chez.tiscali.fr * www.bized.ac.uk étude de cas ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de l'entreprise. Historique. Une entreprise internationale. L'offre McDonald's. Les Ressources humaines et financières. Le marché de la restauration rapide. Analyse du marché de la restauration rapide. Analyse de la...»

Analyse de la réussite stratégique de Starbucks

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   06/08/2007   |   fr   |   .doc   |   25 pages
Extrait du document : « le modele des chaines de restauration rapide et symbolisee les frontieres entre distribution et restauration s'estompent lait The froid et fruite étude de cas ...»

Extrait du sommaire : «La stratégie de Starbucks. Les objectifs stratégiques. La volonté des dirigeants. Les forces et les faiblesses de l'entreprise. Le positionnement et la cible. Les valeurs de l'entreprise. La stratégie d'implantation à...»

Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Mémoire   |   13/07/2004   |   fr   |   .doc   |   112 pages
Extrait du document : « Créer une entreprise nécessite plus que jamais une étude marketing sérieuse et un une concurrence moins déloyale avec la restauration rapide qui applique ...»

Extrait du sommaire : «Présentation du projet. . Analyse du marché de la restauration hors foyer. . Analyse de l'offre. . Analyse de la demande. . L'environnement. . La restauration en Europe. . Les difficultés du restaurateur traditionnel indépendant...»

Itinéraire professionnel chez McDonald's : analyse de la politique de relations humaines à partir d'un entretien avec un manager

Entreprises & gestion   |   Ressources humaines   |   Étude de cas   |   11/03/2009   |   fr   |   .doc   |   25 pages
Extrait du document : « En 2007, pour les formations assurées au centre convention collective de la restauration rapide, ainsi que d Conclusion Cette étude aura définitivement été ...»

Extrait du sommaire : «Présentation du groupe McDonald's. Historique. Quelques chiffres. Les données sociales. Résultats de l'entretien. Le parcours du Manager interviewé. Des renseignements sur le restaurant de Saint-Genis-Laval. La fonction...»