Etude de cas : la feta de salakis

Étude de cas Marketing & marques Marketing produit

Date de publication :

17/11/2004

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

30 pages

Niveau :

expert

Consulté :

90 fois

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Sommaire :

Sommaire

ANALYSE DE L'ENVIRONNEMENT
1. Environnement économique
2. Environnement socioculturel
3. Environnement réglementaire
ANALYSE DU SECTEUR DES PRODUITS LAITIERS
1. Segmentation
2. Evolution du marché global des produits laitiers et de ses principaux segments
3. Volume de vente du segment fromage
4. Comportement de consommation et d'achat
5. La distribution
ANALYSE DU CONTEXTE CONCURRENTIEL
1. Structure de la concurrence
2. La dynamique concurrentielle (matrice de Porter)
3. La concurrence indirecte
4. La concurrence directe
L'ANALYSE INTERNE
1. Les performances quantitatives
2. Les ressources disponibles pour la Feta Salakis
3. Analyse du marketing-mix actuel (4P)
DIAGNOSTIC : FFMO
LA PROBLEMATIQUE
ANALYSE DES DOMAINES D'ACTIVITES STRATEGIQUES (DAS)
1. Degré de maîtrise de Lactalis sur les Facteurs Clés de Succès
2. Synthèse du diagnostic stratégique : matrice d'analyse
3. L'innovation : l'intelligence des transpositions d'idées ingénieuses
PLAN STRATEGIQUE
1. Premier axe stratégique
2. Le Media-Planner

Résumé :

En tant que directeur marketing au sein de la société Roquefort, en charge de la marque salakis, nous allons présenter notre réflexion stratégique visant à conforter la place de leader de salakis sur le micro-segment de la feta.

Pour cela nous avons entrepris une analyse sur trois points (analyse de l'environnement et du marché, analyse concurrentielle et analyse interne) permettant l'élaboration d'un diagnostic. Celui-ci nous a permis de mettre en avant les principaux problèmes à résoudre.

C'est ainsi que nous proposons au comité de direction les nouvelles alternatives stratégiques (à 3-5 ans) et le plan d'action marketing France