Etude de maîtrise de frais généraux: comptoir savoyard de distribution

Étude de cas Entreprises & gestion Management organisation

Date de publication :

10/07/2008

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

42 pages

Niveau :

expert

Consulté :

6 fois

Avis client :

non évalué

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le comité Oboulo.com

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Sommaire :

Sommaire

Description de l'entreprise et de son environnement
L'organisation au service de la maîtrise des coûts
1. Utilité de l'approche par activités pour la maîtrise des frais généraux
2. Méthodologie globale
Approche pratique à travers le CSD
1. Identification des intervenants
2. Processus d'achat au sein du CSD
Achats et nouvelles technologies
1. Les réponses de l'e-procurement
2. Les réponses des places de marché
3. Les réponses de l'externalisation

Résumé :

Ce mémoire a pour objet la maîtrise des frais généraux.
Les frais généraux sont souvent les premières cibles du couperet financier. Cette attitude qui consiste à réduire les frais généraux en cas de recul de la performance est commune à la majeure partie des entreprises.
La raison principale de ce manque d'intérêt pour les frais de structure est inhérente à un mode d'organisation qui reste encore taylorisé et qui est focalisé sur l'accroissement du profit variable. Ce qui signifie que tant que la marge contributive aux frais fixes (CA - frais variables) est nettement supérieure à ceux-ci, l'entreprise continue d'orienter ses efforts vers la recherche du volume et la réduction de la main d'oeuvre d'exécution, principal coût de production, par des processus d'automatisation. Par contre, dès l'instant où son profit est mis à mal, l'entreprise s'attellera alors à réduire massivement ses frais fixes, réaction parfois lourde de conséquences quant au résultat sur le niveau des services offerts à ses clients.
Car le problème se situe là : on reste toujours dans une logique additive propre au modèle « taylorien » (coût global = somme coûts partiels), et pas dans une logique de cause à effet qui prend en compte la valeur créée lors de la consommation d'une ressource par un objet de coût.
Il s'agit donc bien plus d'arriver à une maîtrise des coûts en continu que d'obtenir une réduction massive de ceux-ci à moment ponctuel.

Objectif du présent rapport :

- proposer des conseils, démarches et alertes pour traiter la problématique d'une maîtrise des frais généraux. Il apporte des éléments de sensibilisation pouvant permettre aux décideurs d'en comprendre les gains potentiels,
- le but premier de ce rapport est d'éclairer sur les points essentiels qui doivent, à mon sens, faire l'objet de réflexions approfondies et de choix importants.