Etude de marché comparative entre la France et la Belgique portant sur la consommation du Chocolat

A l'instar de nombreux marchés, celui du chocolat a connu une dynamique relative avec l'émergence de la société de consommation. En effet, c'est vers les années 50 que le chocolat commence à devenir un produit de consommation usuelle. Progressivement le chocolat tend a remplacé les friandises fruitées (pâte à tartiner/ confiture). Ces produits ne sont pas en concurrence direct, mais il est incontestable que l'un a décliné au profit de l'autre.
Afin d'éviter le " hors-sujet " nous vous proposons la définition suivante : la distribution, c'est le processus par lequel un produit est acheminé du lieu de fabrication au lieu de consommation finale.
Cette définition concise nous pousse à réfléchir sur la diversité des canaux de distribution, et sur leur évolution au cours des dernières décennies.