Etude des polybromodiphényléthers contenus dans le foie de gardon à l’aide de la chromatographie en phase gazeuse

Les PBDE, c'est-à-dire les polybromodiphényléthers, sont des composés organiques bromés utilisés dans l'industrie pour leurs propriétés ignifugeantes. En effet, ces molécules présentent la particularité de retarder les incendies pour nombre de produits d'usage courant tels que les textiles, les plastiques, les ordinateurs, les mobiliers, etc. Mais ces composés, bien que très utiles, présentent des inconvénients non négligeables tant sous l'aspect environnemental que sanitaire. Ces problèmes sont directement liés à la chimie des PBDE d'une part : ceux-ci ne peuvent pas être inclus dans les polymères constitutifs des différents produits et sont donc l'objet d'une volatilité passive. De ce fait, les objets ignifugés contaminent donc l'environnement local avec ces molécules. D'autre part, les industries produisant ces PBDE en rejettent involontairement dans la nature en plus ou moins grande quantité engendrant donc une contamination à la source. Ces deux sources de pollution ne sont pas si élevées, mais malheureusement, les PBDE ont des propriétés leur conférant une grande résistance face au processus de dégradation et donc, une longue vie. Ainsi, ils s'accumulent de plus en plus dans la nature.