Fonctionnement des magasins discount - l'exemple de Aldi (alimentaire)

Le sujet que nous avons choisi de développer porte sur le "low-cost" ou discount, c'est-à-dire l'application de prix cassés dans divers secteurs dont les enseignes sont connues tels Ryanair (secteur aéronautique), aldi et Lidl (alimentaire), Hôtel Formule (Horeca), Tele2 (Téléphonie), EasyJet....

Ce qui est assez incroyable est que ces entreprises, proposant des produits et services débarrassés de tout ce qui est accessoire, offrent des prix imbattables et parviennent aussi à être rentables !

Si nous avons choisi ce sujet c'est parce que nous avons remarqué que le phénomène du « low-cost » rallie de plus en plus de consommateurs à sa cause et nous aimerions comprendre comment fonctionnent ces différentes enseignes : comment sont-elles aussi rentables ? Y a-t-il une limite au développement de ce phénomène ? Est-ce un phénomène passager ? Nous tenterons de répondre le mieux possible à toutes ces questions dans notre travail.