Le hard discount (2007)

Étude de marché Marketing & marques Marketing distribution

Date de publication :

23/06/2009

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

7 pages

Niveau :

grand public

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3 fois

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Sommaire :

Sommaire

Le marché du hard discount
1. Parts de marché des principaux acteurs en 2005
2. Les cibles du marché
Les composantes de l'image associées aux différents circuits du hard discount
1. Les produits
2. Le prix
3. La communication
4. Points de vente
Les comportements d'achats des consommateurs du hard discount
1. Situation de consommation (famille)
2. Type d'achat
3. Fréquence d'achat
4. Profil acheteurs
5. Motivations à l'achat
6. Freins à l'achat
Forces et faiblesses du circuit hard discount
Les nouvelles tendances sur le marché du hard discount

Résumé :

Magasin alimentaire discount d'une surface en général comprise entre 300 et 1 000 m2, proposant en libre-service intégral et dans un cadre très sobre un assortiment court de produits basiques à forte rotation (BRUDEY & DUCROCQ, La Distribution, 3ème Ed. Vuibert Entreprises, 2000).
Il existe deux formes de maxidiscompte :
- Le « hard discount » (Lidl, Aldi) qui est une forme radicale en termes de bas coûts, de bas prix et d'assortiment
- Le « soft discount » (Leader Price, Ed) qui se rapproche davantage du supermarché par son assortiment et sa présentation, toutefois avec une image de prix bas et de produits exclusifs.

Le hard discount est un concept de magasin alimentaire à bas prix issu de la crise des années 90. Les premiers magasins hard discount ont vu le jour à la fin des années 80 avec l'arrivée des deux enseignes précurseurs allemandes : Aldi et Lidl.
Depuis la mise en place de ce concept et jusqu'en 2004, le hard discount a connu une forte croissance. Sa part de marché a même atteint 13% des GMS. Mais depuis 2004, sa part de marché (13,1%) reste stable malgré l'ouverture de nouveaux magasins et la progression des dépenses publicitaires.
Aujourd'hui, 5 grandes enseignes se partagent près de 90 % du marché : Lidl, Leader Price, ED, Aldi, Netto.