La haute couture française

La haute couture s'inscrit dans le thème hériter et Innover car c'est un héritage prestigieux du passé et elle innove toujours dans son domaine. C'est pour cela que Chanel représente bien cet héritage de la haute couture et que Karl Lagerfeld, lui représente plutôt l'innovation.
Mais cet héritage commence à décliner, peut-être est-elle en perdition ? Ou bien simplement qu'elle se démocratise. Mais la haute couture à portée de tous : est-ce raisonnable ? Nous avons décidé de démontrer cela grâce à la mythique maison de couture Chanel, puis avec son successeur Karl Lagerfeld et enfin grâce aux grands noms de la haute couture et aux nouveaux qui arrivent.

La notion de luxe reste très importante dans ce développement car c'est la base de la haute couture.
La haute couture est née à Paris à la fin du XIXe siècle et n'a cessé de s'y sentir chez elle depuis. L'origine de la haute couture remonte à Charles Frédéric Worth qui crée, en 1858, au 7 rue de la Paix, à Paris, la première véritable maison de haute couture, créant des modèles originaux pour des clientes particulières. Le terme de haute couture constitue une appellation juridiquement protégée et « dont ne peuvent se prévaloir que les entreprises figurant sur la liste établie chaque année par une commission siégeant au ministère de l'Industrie», indique-t-on à la Chambre syndicale de la haute couture.

Les principaux critères, établis en 1945 et actualisés en 1992, sont les suivants : employer un minimum de quinze personnes dans les ateliers, présenter à Paris chaque saison (printemps-été et automne-hiver), à la presse une collection d'au moins trente-cinq passages composés de modèles du jour et du soir. Mais qu'est-ce que signifie vraiment le terme de haute couture? C'est d'abord un savoir-faire, lié à un travail artisanal, celui des ateliers comme celui des paruriers (plumassiers, brodeurs, modistes), qui, chaque saison, créent les atouts de cette exception. Ce savoir-faire perdure depuis près de cent cinquante ans.