Implantation d’un nouveau point de vente en fonction de sa zone de chalandise : Cas Domino’s Pizza

Exposé Marketing & marques Marketing distribution

Date de publication :

10/09/2007

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

20 pages

Niveau :

expert

Consulté :

15 fois

Avis client :

non évalué

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le comité Oboulo.com

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Sommaire :

Sommaire

Présentation de Bordeaux
1. La ville
2. Focus sur le quartier de la Bastide
Présentation Domino's Pizza
1. Le savoir faire et le concept adapté au marché français
2. Le service
3. La qualité
Détermination de la localisation du nouveau point de vente à Bordeaux
1. Localisation des points de vente actuels Domino's Pizza
2. Localisation des concurrents de Domino's Pizza
3. Détermination de la densité de population
4. Placer le nouveau point de vente
5. Détermination de la zone de chalandise
6. Calcul du marché potentiel

Résumé :

Le marché de la livraison de pizza à domicile était estimé à 33O millions d'euros pour l'année 2005. On comptabilise de nombreux acteurs sur ce marché : des franchises telles que domino's pizza, la Boîte à pizza, Speed Rabbit, pizza Hut,....et de nombreux indépendants.
C'est pourquoi, avant d'ouvrir un enseigne spécialisée dans la livraison de pizza, il est opportun d'étudier le lieu d'implantation en fonction de la concurrence présente mais également en fonction des variables telles que le nombre de consommateurs potentiels, revenus... afin d'évaluer le potentiel réalisable du point de vente en termes de chiffre d'affaires et de rentabilité.

Nous allons donc voir dans quelle mesure il serait pertinent d'ouvrir un nouveau point de vente de l'enseigne domino's pizza pour la ville de Bordeaux. Pour cela, nous nous aiderons du logiciel Mapinfo.