Itinéraire professionnel chez McDonald’s : analyse de la politique de relations humaines à partir d'un entretien avec un manager
Date de publication :
11/03/2009
Langue :
Français
Format :
.doc
Nombre de pages :
25 pages
Sommaire :
Sommaire
- Présentation du groupe McDonald's
- Historique
- Quelques chiffres
- Les données sociales
- Résultats de l'entretien
- Le parcours du Manager interviewé
- Des renseignements sur le restaurant de Saint-Genis-Laval
- La fonction ressources humaines à travers le manager au sein de l'entreprise
- Planification des ressources humaines
- Le recrutement chez McDonald's
- Formation et carrière
- La rémunération
- Les relations sociales
- La sécurité et l'hygiène
- Similitudes entre la théorie et la pratique
- Enjeux des ressources humaines pour le futur
- Modèle de ressource humaine
- Mécaniciste
- Productiviste
- Bureaucratique
- Relations humaines
- Ressources humaines
- Jugement de la politique RH pratiquée
Résumé :
Les premières franchises de la marque apparaissent à partir de 1953, tout comme les Golden Arches (arches dorées formées par la lettre M). En 1960, la société est renommée et elle est appelée « mcdonald's Corporation ». La mascotte Ronald mcdonald apparaît en 1962. En 1965, la société entre en Bourse et c'est en 1967, au Canada que fut créé le premier mcdonald's à l'étranger. C'est donc au début des années 70 que l'entreprise commence réellement à s'internationaliser.
Le premier mcdonald's ayant ouvert en France fut celui de Créteil le 30 juin 1972, la France est ainsi le neuvième pays où vient s'installer la chaîne américaine. Mais le réel point de départ du développement de Mc Do en France fut la création du restaurant à Strasbourg le 13 février 1979 (qui est le premier créé en France selon le site officiel de mcdonald's) et qui est aujourd'hui toujours en activité.
A partir de 1980 commence une nouvelle ère pour Mc Do qui est celle de la mondialisation. L'enseigne se développe un peu de partout dans le monde et est présente sur tous les continents. En 1994, l'enseigne crée la fondation « Ronald mcdonald's » qui agit pour le bien-être des enfants hospitalisés et de leur famille, en créant des maisons de parents.
Ce n'est qu'en 2002 que Mc Do connaît sa première perte trimestrielle de 344 millions de dollars et ceci est dû au développement de nouvelles marques concurrentes (Burger King; Taco Bell). En 2003 mcdonald's lance une campagne publicitaire dans plus de cent pays simultanément, baptisée « I'm lovin' it » dans le but de redorer son image et de montrer que l'enseigne propose des produits de qualité.
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A propos de l'auteur :
Zadig P.
étudiant
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