Lancement d'un nouveau produit : l'apéritif dînatoire de Marie

L'apéritif dînatoire est une tendance largement pratiquée en France par les moins de 35 ans, mais le taux de pénétration des produits d'apéritif dînatoire est faible chez les autres catégories de population car aucun produit ne répond vraiment à leurs besoins, d'où un important marché encore inexploité. Il s'agit initialement de produits ambiants, mais de nombreuses références ont fait leur apparition au rayon frais, aujourd'hui saturé en termes d'offre produit, et plus récemment au rayon surgelé des grandes surfaces alimentaires (GMS), marché émergeant et quasi vierge.

Le marché de l'apéritif dînatoire, en pleine expansion, connaît des croissances à deux chiffres grâce à l'engouement des Français pour ces produits. Toutefois, aucun ciblage n'est encore réalisé, donc aucune offre n'est spécifiquement dédiée au plus de 35 ans. Or, si tout Français recherche praticité et plaisir gustatif en achetant ces produits, certaines catégories de la population ont des besoins nutritionnels spécifiques.

Les catégories socioprofessionnelles supérieures (CSP+), encore actifs et sans enfant à charge, âgés entre 45 et 65 ans, ont peu de temps pour cuisiner et ont des besoins nutritionnels spécifiques.

marie peut répondre à cette attente. Nous préconisons un élargissement de gamme avec la création d'un cinquième pôle, le pôle apéritif dînatoire, au sein de la gamme de produits marie.
Experts dans le surgelé, nous proposons de lancer un produit surgelé qui soit rapide et pratique. Positionnée traditionnelle et engagée dans la nutrition, marie est légitime sur les produits sains et véhiculant les traditions culinaires françaises. De plus, ayant récemment découvert l'alpha 12, molécule permettant de réduire le mauvais cholestérol, nous avons une vraie valeur ajoutée pour notre cible.