La logistique du commerce équitable

Mémoire Entreprises & gestion Logistique

Date de publication :

19/12/2007

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

24 pages

Niveau :

expert

Consulté :

23 fois

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non évalué

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Sommaire :

Sommaire

Présentation du commerce équitable
1. Définition
2. L'historique
3. Les produits du marché
Les acteurs de la chaîne logistique
1. Les labels : organismes de certification équitable
2. Les ONG : Organisations non gouvernementales
3. Les importateurs
4. Les organismes de distribution
5. Les « consom'acteurs »
La coordination de la chaîne
1. Manque de communication entre extrêmes
2. La filière intégrée
3. La filière labellisée
4. Les systèmes d'information : un nouveau marché pour les progiciels ?
5. Interview d'un commercial de Solidar monde
Les limites du commerce équitable
1. Le débat de la grande distribution
2. Les limites liées au transport
3. Une fabrication au nord

Résumé :

« Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable lui assurant ainsi qu'à sa famille une existence conforme à la dignité humaine ». C'est ainsi que l'article 23 de la déclaration universelle des droits de l'homme énonce un principe qui ne se vérifie pourtant pas aux quatre coins du globe. En effet trois milliards de personnes vivent aujourd'hui avec moins de 2,1 euros par jour, soit 56% de la population vivant dans la pauvreté. Les lois du commerce et la mondialisation n'épargnent pas les artisans et petits producteurs du sud qui sont soumis à une forte pression et parviennent difficilement à vivre dignement de leur travail.

C'est pour répondre à ce constat alarmant qu'une nouvelle forme de commerce fut mise en place, une manière de faire du commerce établissant un rapport d'échanges satisfaisant pour tous, du producteur au consommateur. S'imposant comme une alternative efficace aux transactions classiques entre pays du nord et du sud, le commerce équitable semble aujourd'hui inévitable pour réduire les inégalités et redonner à l'homme sa place dans les échanges commerciaux.

Mais qu'est vraiment le commerce équitable ? Et comment de simples petits producteurs parviennent-ils à acheminer et vendre leurs produits en Europe de manière compétitive sur des marchés où la concurrence est féroce ? Les circuits de distribution mis en place sont-ils les mêmes que pour des produits dits « classiques » ? La fluidité de l'information est-elle possible entre des acteurs aussi éloignés de part leur position géographique que de leur développement technologique ? Nombreuses semblent les contraintes logistiques auxquelles ont du faire face les acteurs du commerce équitable.

Afin de vous présenter le mieux possible la notion de commerce équitable et de répondre aux questions logistiques qui se posent, le dossier sera organisé comme suit :
Après une présentation du concept de commerce équitable, de son histoire et de ses principaux produits, nous exposerons, dans une seconde partie, les principaux acteurs et leur rôle respectif dans le commerce équitable. Puis nous étudierons la chaîne logistique établie propre à ce type de commerce. Enfin, nous terminerons ce dossier par les problèmes que rencontrent encore le commerce équitable et les perspectives d'amélioration en termes d'organisation et de logistique.