Les macarons

Date de publication :

13/08/2009

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

48 pages

Niveau :

grand public

Consulté :

7 fois

Avis client :

non évalué

Validé par :

le comité Oboulo.com

Sommaire :

 
 

Sommaire Les macarons Sommaire

 
  1. Les raisons du succès
    1. Une bouchée de luxe
    2. Sociologie et alimentation
  2. Les macarons et la mode
    1. Naissance du phénomène de mode
    2. Le « marketing macaron »

Résumé :

Le macaron est à la fois un produit de luxe et une vision hédoniste et individuelle du plaisir. Il reflète la relation complexe et passionnée des sociétés avec l'alimentation. Mais le macaron est aussi l'initiateur d'une tendance à penser la nourriture différemment. En effet, la manière de consommer des aliments s'est mutée en véritable attitude, en étroite corrélation avec les phénomènes de mode.

« Dis-moi ce que tu manges et je te dirais qui tu es »
Dans un premier temps, cette étude présentera et analysera les raisons qui ont contribué au succès du macaron. Puis, la deuxième partie proposera un éclairage sur la relation entretenue entre les macarons et le monde de la mode et ses conséquences.

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A propos de l'auteur :

pencil image Clémence M.  
Niveau :Grand public Etude suivie : Marketing mode Ecole, université : Université de Perpignan