Les macarons
Date de publication :
13/08/2009
Langue :
Français
Format :
.doc
Nombre de pages :
48 pages
Sommaire :
Sommaire
- Les raisons du succès
- Une bouchée de luxe
- Sociologie et alimentation
- Les macarons et la mode
- Naissance du phénomène de mode
- Le « marketing macaron »
Résumé :
Le macaron est à la fois un produit de luxe et une vision hédoniste et individuelle du plaisir. Il reflète la relation complexe et passionnée des sociétés avec l'alimentation. Mais le macaron est aussi l'initiateur d'une tendance à penser la nourriture différemment. En effet, la manière de consommer des aliments s'est mutée en véritable attitude, en étroite corrélation avec les phénomènes de mode.
« Dis-moi ce que tu manges et je te dirais qui tu es »
Dans un premier temps, cette étude présentera et analysera les raisons qui ont contribué au succès du macaron. Puis, la deuxième partie proposera un éclairage sur la relation entretenue entre les macarons et le monde de la mode et ses conséquences.
« Dis-moi ce que tu manges et je te dirais qui tu es »
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