Management des opérations : le cas de Grand Optical (2005)

Étude de cas Entreprises & gestion Management organisation

Date de publication :

29/02/2008

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

13 pages

Niveau :

avancé

Consulté :

6 fois

Avis client :

non évalué

Validé par :

le comité Oboulo.com

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Sommaire :

Sommaire

Description de l'organisation
1. Description générale
2. Description organisationnelle
3. Historique de GrandOptical
4. Historique de GrandVision
5. Le groupe GrandVision
Analyse de la chaîne logistique
1. Les différentes étapes productives
2. Description du processus
3. Gestion du temps
4. Schématisation de la chaîne logistique
Question d'approfondissement : le traitement antireflet
1. Historique
2. Présentation de la chaîne logistique
3. Les problèmes

Résumé :

grandoptical est une entité du groupe grandvision. La chaîne totalise 120 magasins en France et en Europe et un siège à St Quentin dans les Yvelines. Ces magasins sont principalement situés dans des centres commerciaux. Ce sont des opticiens dont la spécificité est de proposer des lunettes prêtes en une heure. Le client a alors le temps d'aller faire d'autres courses avant de récupérer ses lunettes. C'est la principale spécificité de la chaîne et leur principal argument commercial. Ils parlent de « service express »

Le secret du 1 heure chez grandoptical, c'est le laboratoire. Intégré et super équipé, il occupe à lui seul 1/3 de la surface dans chaque magasin. Qui dit labo, dit 8 000 verres en stock : de quoi équiper chaque année 500 000 lunettes de vue, 160 000 lunettes de soleil et servir montre en main 2 millions de clients. Avoir un temps d'avance, c'est aussi pour grandoptical le temps d'expliquer (le choix d'un verre.), de conseiller (« Et pourquoi pas des lentilles de contact ? ») et d'aider (basse vision et problèmes de malvoyance). L'offre de grandoptical c'est environ 3500 montures référencées en magasin (environ 6 000 pour le mégastore des Champs-Élysées), regroupées sous un centaine de marques, de l'industriel averti au créateur avant-gardiste. Côté libre-service, les montures sont faciles à essayer : on se regarde, on hésite, on flâne, on peut se faire conseiller. Bref, on se décide en toute liberté !