Le marché de la restauration

Marketing & marques   |   Marketing des services   |   Étude de marché   |   27/09/2003   |   fr   |   .doc   |   11 pages
Extrait du document : « La restauration rapide; La restauration traiteur; La restauration dans les transports. [1]Le marché de la restauration Sommaire : Introduction D'une façon ...»

Extrait du sommaire : «Marché de la restauration. Son évolution. Influence des facteurs socio-économiques dans l'évolution marketing de la restauration. Concept général de la restauration d'aujourd'hui . Evolution des structures d'accueil de...»

Le marché de la restauration en France

Marketing & marques   |   Marketing des services   |   Étude de marché   |   04/02/2009   |   fr   |   .doc   |   11 pages
Extrait du document : « Structuration du marché des restaurants; Les leaders. Le marché de la restauration en France Sommaire Analyse du marché de la restauration en France Les types ...»

Extrait du sommaire : «Analyse du marché de la restauration en France. Les types de restauration. Une situation de crise ?. Activité des chaînes. Les français et le ticket moyen. La restauration avec service à table : un net recul. Des solutions...»

Analyse sectorielle du marché de la restauration collective : le groupe Compass (2006)

Économie & marchés   |   Économie générale   |   Étude de cas   |   14/04/2008   |   fr   |   .doc   |   20 pages
Extrait du document : «Analyse sectorielle du marché de la restauration collective : le groupe Compass (2006). Le marché mondial de la restauration collective: ...»

Extrait du sommaire : «Le marché mondial de la restauration collective. Tous les acteurs du marché (les 3 principaux). Analyse du macro environnement. Le marché français. Dans sa globalité. Les enjeux : opportunités et menaces. Le Groupe...»

Etude marketing du marché de la restauration et du Edwood Café

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   23/05/2008   |   fr   |   .doc   |   47 pages
Extrait du document : « du dossier. Etude marketing du marche de la restauration et du Edwood Cafe Introduction L'entreprise pour laquelle nous avons travaille est le Edwood Cafe. ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de l'étude . Objectifs du dossier. L'entreprise et son environnemen. Les moyens mis en 'uvre . Méthode de collecte des informations. Méthode d'échantillonnage. Traitement et...»

La politique de produit de McDonald's sur le marché international (2004)

Marketing & marques   |   Marketing international   |   Étude de cas   |   13/06/2007   |   fr   |   .pdf   |   20 pages
Extrait du document : «Place de McDonald's sur le marché de la restauration rapide: Historique rapide de l'entreprise; La position de Mcdonald's à l'international; ...»

Extrait du sommaire : «Place de McDonald's sur le marché de la restauration rapide . Historique rapide de l'entreprise . La position de Mcdonald's à l'international. Analyse de ces principaux concurrents au plan mondial . La Cible visée par...»

La franchise « Brioche dorée » du centre commercial « Rosny 2 » - contrer une nouvelle concurrence

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Fiche   |   02/02/2009   |   fr   |   .doc   |   3 pages
Extrait du document : « Excel, Adobe, PowerPoint. Supports numériques utilisés (à apporter le jour de l épreuve) Documentation sur le marché de restauration rapide. Supports ...»

Extrait du sommaire : «Intitulé du projet . Contexte du projet . Calendrier, durée, travaux réalisés. Méthodes mobilisées . Technologies mises en oeuvre. Supports numériques utilisés et créés. Démarche suivie....»

Analyse financière Bonduelle (2000)

Comptabilité & finances   |   Finance   |   Analyse financière   |   26/11/2002   |   fr   |   .doc   |   33 pages
Extrait du document : « Bonduelle Food Service évolue sur le marché de la restauration et vend les légumes préparés sous toutes leurs formes : appertisés, surgelés, frais ou ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de la société. Les activités du groupe à travers de trois technologies. Ses marques en France et à l'étranger. Ses circuits de distribution. Organisation du groupe. Analyse de l'activité de la...»

La concurrence sur le marché du fast-food appliquée à Mc Donald's et Pizza Hut

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   28/03/2004   |   fr   |   .doc   |   14 pages
Extrait du document : « On observe donc que sur le marché de la restauration rapide, la concurrence est très forte : les crédits sont difficiles à obtenir pour les prétendants. ...»

Extrait du sommaire : «La course à la productivité sur le marché du fast-food. Le système des franchises. L'organisation du travail. L'absence d'intégration verticale. Les limites du ´One best way´. Les comportements...»

Le marché du cidre : les cidreries du Calvados La fermière (2005)

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   28/02/2008   |   fr   |   .doc   |   20 pages
Extrait du document : « Enfin, il serait interessant de developper le marche de la restauration hors foyer qui est dejà un element important de la commercialisation du cidre. ...»

Extrait du sommaire : «CCLFet le marche français du cidre. Les cidreries du calvados la fermiere : presentation. Diagnostic externe. Diagnostic interne . Avenir des marques de fabricants sur le marche français. Les moyens pour rajeunir le cidre en...»

Recommandations stratégiques pour l'ouverture de nouveaux magasins Subway (restauration rapide et vente de sandwichs) en 2009

Marketing & marques   |   Marketing distribution   |   Étude de cas   |   27/02/2009   |   fr   |   .ppt   |   26 pages
Extrait du document : « Mise en place du dispositif de communication sur l'année 2009 Subway est une marque présente à l'international qui se développe sur le marché français ...»

Extrait du sommaire : «Marché du sandwich . Où trouver un sandwich?. Modes de consommation. Attentes des consommateurs. Un bilan positif. L'analyse de la concurrence. Comment créer des instants de consommations Subway sur un marché concurrentiel...»