Le marché du cidre : les cidreries du Calvados La fermière (2005)
Date de publication :
28/02/2008
Langue :
Français
Format :
.doc
Nombre de pages :
20 pages
Sommaire :
Sommaire
- CCLFet le marche français du cidre
- Les cidreries du calvados la fermiere : presentation
- Diagnostic externe
- Diagnostic interne
- Avenir des marques de fabricants sur le marche français
- Les moyens pour rajeunir le cidre en france
- Elaboration d'un nouveau produit
- Developpement de CCLFsur le marche international
- Diagnostic externe a l'international
- Diagnostic interne a l'international
- Le modele de mc kinsey
- Strategie de conception et de protection a l'international
Résumé :
CCLF détient une position particulièrement forte sur le marché de la commercialisation du cidre.. CCLF distribue en effet d'une part, les marques de cidre Pen Roc, Ecusson, Bolée des Korrigans ...et elle détient, par ailleurs, une position forte en ce qui concerne les marques de distributeurs (l'entité cible représente 60 % des volumes commercialisés sous marques de distributeurs et premier prix).
Tous types de cidres confondus (cidre de table, cidre bouché, marques de distributeurs et marques de fabricants), CCLF réalise 60 % de la production nationale de cidre.
65 % des volumes commercialisés par la grande distribution et 60 % des volumes vendus par les restaurateurs hors foyer sont produits par CCLF (marques de fabricants et marques de distributeurs confondues).
Si CCLF souhaite renforcer son identité, sa présence à l'international, c'est toute son approche qui doit résider sur l'avantage concurrentiel de ses produits, y compris la marque.
La protection a un coût non négligeable aussi bien en terme de recherche qu'en terme de taxes, les procédures sont longues et multiples, voyons de plus près quelles sont ces procédures et quels sont les dépôts dont CCLF peut adopter à l'international
Tous types de cidres confondus (cidre de table, cidre bouché, marques de distributeurs et marques de fabricants), CCLF réalise 60 % de la production nationale de cidre.
65 % des volumes commercialisés par la grande distribution et 60 % des volumes vendus par les restaurateurs hors foyer sont produits par CCLF (marques de fabricants et marques de distributeurs confondues).
Si CCLF souhaite renforcer son identité, sa présence à l'international, c'est toute son approche qui doit résider sur l'avantage concurrentiel de ses produits, y compris la marque.
La protection a un coût non négligeable aussi bien en terme de recherche qu'en terme de taxes, les procédures sont longues et multiples, voyons de plus près quelles sont ces procédures et quels sont les dépôts dont CCLF peut adopter à l'international
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