Le marché du halal: comment répondre au mieux à ce marché en pleine expansion?

Date de publication :

02/01/2006

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

32 pages

Niveau :

avancé

Consulté :

58 fois

Avis client :

non évalué

Validé par :

le comité Oboulo.com

Sommaire :

 
 

Sommaire Le marché du halal:  comment répondre au mieux à ce marché en pleine expansion? Sommaire

 
  1. Présentation du marché
    1. L'appellation « halal »
    2. Le marché du halal
  2. Lancement d'un produit « halal »
    1. Choix des paramètres
    2. Résultats des recherches

Résumé :

mémoire basé sur l'aspect marketing de ce marché.
Comment innover et faire évoluer ce marché? Peut-on y apporter de nouveaux concepts tout en respectant l'esprit musulman ?
l'objectif de l'étude est de savoir si un plat traditionnel français préparé à la façon halal peut intéresser les musulmans- ou non musulmans- de Grande Bretagne(les raisons du choix de ce pays seront apportées ultérieurement). ce mélange de culture et de traditions semble très intéressant. Allier le « halal » à la cuisine française serait un nouveau concept qui intéresserait peut- être la jeune génération de musulmans, de plus en plus imprégnés des goûts occidentaux.
Est- ce qu'un produit typiquement de saveur française serait acheté par une clientèle musulmane ( ou non ) en Grande Bretagne ?
Telles sont les questions soulevées dans ce mémoire.

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A propos de l'auteur :

pencil image Nadia S. parent au foyer
Niveau :Avancé Etude suivie : Autres Ecole, université : université d'avignon

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Étude de marché  |  02/01/2006  |  fr  |  .doc  |  32 pages