Le marketing sensoriel

L'être humain est naturellement doté de plusieurs récepteurs sensoriels : les yeux, la bouche, les oreilles, le nez et les doigts.
Le marketing repose désormais sur l'exploitation de tous les sens, ce qui permet de comprendre le comportement du consommateur.
L'objectif principal du marketing n'est pas seulement de vendre, mais plutôt de recommander la conception, la fabrication, la commercialisation et la communication d'un produit répondant le mieux possible aux attentes du consommateur.
Ainsi, il faut donc comprendre et analyser tous les facteurs pouvant conditionner ou encore orienter le comportement d'achat.
Par conséquent, les objectifs principaux du marketing consistent tout d'abord à analyser les caractéristiques des consommateurs potentiels, afin de déterminer les variables d'actions.

Ces dernières années ont été marquées par une internationalisation croissante des chaines de distribution. En effet, la grande distribution a subi plusieurs mutations à savoir la stagnation, la surcapacité, la concentration élevée ainsi que la pression sur les prix.
Mais il y a aussi l'arrivée de nombreuses enseignes étrangères dans le paysage commercial français. Ces nouveaux entrants pénètrent le marché avec des magasins tout neufs et n'hésitent pas à casser les codes préétablis. Ceci rend rapidement obsolète l'environnement commercial des concurrents directs.

A ces changements, il faut ajouter ceux relatifs aux comportements d'achat des consommateurs. Aujourd'hui, ces nouveaux acheteurs se comportent différemment parce qu'ils sont devenus plus expérimentés et plus professionnels dans leur comportement d'achat.
Par conséquent, afin de rester dans la course, les distributeurs se voient donc contraints de rénover régulièrement leurs points de vente.
Ainsi depuis vingt ans, le cycle de vie des magasins s'est raccourci, il faut donc revoir le concept tous les cinq ans en moyenne.
Les distributeurs sont donc contraints de combattre l'arrivée des enseignes étrangères en utilisant leurs propres armes : concept spécial et ambiance innovante.
Le phénomène de la concurrence massive pousse ces derniers à se différencier par de nouvelles techniques notamment à l'aide du marketing sensoriel.