Merchandising

Exposé Économie & marchés Économie générale

Date de publication :

27/06/2008

Langue :

Français

Format :

.ppt

Nombre de pages :

90 diapos

Niveau :

grand public

Consulté :

13 fois

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non évalué

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Sommaire :

Sommaire

Historique
Distribuer...
Les conséquences de la concurrence
Emergence du merchandising
Qu'est-ce que le Merchandising ?
De la boutique au libre-service
Mutation de l'appareil commercial
Comparatif phases de vente, vente traditionnelle et vente libre-service
Chiffre d'affaires / Mètre carré
Producteurs - Distributeurs
Fabricant / distributeur : comment se voient-ils ?
Trois intérêts à satisfaire : le fabricant, le distributeur, le consommateur
Où est-il possible d'agir pour avoir votre chance d'être dans ses 10% ?
Où agir ?
Les 5 critères clés
Les achats spontanés
Les achats de réflexion
Les achats prémédités (ou de réflexion)
Éléments du linéaire à optimiser
Emplacement du linéaire et sens de circulation
Les facteurs clés de la réussite
Comment déterminer le sens de circulation?
Circulation et intérêt du consommateur
Zones et points chauds
Contraintes
Exemple type d'implantation
Localisation des rayons
Principe de localisation des rayons
Implantation des produits dans le linéaire
Niveaux de présentation
Zones d'intérêt vertical
Zones d'intérêt du linéaire
La double fonction du linéaire
Approvisionnement
Contrôle et optimisation du linéaire

Résumé :

Au départ, on cherche à satisfaire des besoins vitaux (nourriture , habillement logement). Avant l'industrialisation, la production des biens est locale. L'absence de moyens de transport efficace fait que le produit fabriqué localement est vendu à proximité. La distribution est atomisée. Au XXème siècle, le développement des moyens industriels de production permet la production de masse. L'outil passe de l'artisanat à des installations industrielles demandant de très gros investissements. La production se concentre mais la distribution reste atomisée. Les marques deviennent nationales et commencent à se faire connaître des consommateurs par la publicité. Cette publicité touche également le distributeur qui reste un prescripteur. Vers le début du XXème siècle, la distribution commence à se structurer pour faire contrepoids aux industriels : groupement de commerces indépendants, création de centrales d'achats. Industriels et commerçants développent des campagnes publicitaires. Un rapport de force s'instaure, au détriment du consommateur. Aujourd'hui, on a moins de producteurs mais qui proposent des marques internationales (Coca Cola, Nestlé, L'Oréal...)Les distributeurs ouvrent des magasins dans le monde entier...Depuis une vingtaine d'années, on voit l'émergence d'un troisième pouvoir à travers les mouvements de consommateurs.