Méthode pour réaliser une étude de marché : exemple de questionnaire en vue du lancement d'un cognac destiné aux jeunes

Avant de commencer notre questionnaire, il convient de définir la population que nous allons interroger. Ici, cette étape consiste à déterminer les types d'établissements à visiter, ainsi que leur nombre, en établissant une feuille de quotas.

Nous interrogerons dans le cadre de notre étude des gérants d'établissements de débit de boissons « à la mode », de préférence fréquentés par une population jeune.