Les nouvelles technologies dans l’hôtellerie. (Internet et «software» de réservation)

Depuis une dizaine d'année l'évolution technologique des pays industrialisés est comparable au progrès technique acquis lors de ce dernier siècle tout entier, malheureusement l'homme n'est pas capable d'assimiler et de suivre toute la découverte dans ce secteur, en effet cette dernière est très vaste et souvent trop rapide. Par conséquent il est nécessaire pour l'homme de s'armer aux mieux des technologies dont il a spécifiquement besoin. Dans le cas des entreprises et autres « business » ce choix est une décision du management. Il veut ainsi rester compétitif et actuel.
Comme tout secteur d'activité l'hôtellerie ne peut échapper à cette évolution technologique, toutefois elle décidera de la vitesse de son intégration ainsi que des limites de cette intégration. Les technologies les plus marquantes dans l'administration hôtelière sont : internet et les systèmes de gestion des réservations. Ces deux outils ont permis aux hôtels de taille moyenne et petite, une évolution totalement nouvelle. Ils ne sont plus destinés aux rachats des grandes chaînes ou à la faillite.
Dès lors les hôteliers sont en possession de moyens leur permettant de rester autonome est concurrentiel. internet permet une présence totale dans le cyberespace et les « softwares » de réservations permettent une gestion du revenu et des bases de données clients.
La survie de l'entreprise dépend à présent de la direction et sa capacité d'utilisation et d'intégration des deux technologies mentionnées ci dessus.
Dans ce papier de recherche l'entreprise de référence est un hôtel situé à Honolulu (Hawaï). Ce dernier est de taille moyenne à petite avec un total de 60 chambres, le management est identique depuis 20 ans et les murs existent depuis 40 ans. Le prix des chambres est très raisonnable. Le propriétaire de « Plumeria » possède deux autres hôtels sur deux différentes îles d'Hawaii. L'intégration d'internet et des systèmes de réservation s'est fait en 1998. Depuis de nombreux changements positifs et négatifs sont apparus. L'apport positif de l'utilisation de ces technologies s'est principalement fait ressentir dans les résultats financiers. L'aspect négatif est survenu dans le nouveau style de management et les relations entre employés...
Dans cette étude nous allons essayer de répondre à la question suivante: «Comment les nouvelles technologies influencent-elles, les hôtels de moyenne et petite taille »?