Portrait d'un professionnel de la télévision : Bernard Pivot

Il s'agira dans une première partie de cadrer le « personnage pivot » ainsi que les éléments historiques ayant trait avec lui, pour s'intéresser ensuite aux deux oeuvres majeures de sa carrière (Apostrophes et Bouillon de culture). La troisième partie s'attachera aux répercussions qu'ont eues ces émissions, sur le P.A.F. et à l'étranger. Enfin, la conclusion posera la question de savoir si Bouillon de culture (et la place du livre à la télévision à travers lui) survivra à l'après-pivot, à la suite de sa décision d'y mettre un terme en juin 2001