Les produits biologiques en Pologne

Étude de marché Économie & marchés Marchés étrangers

Date de publication :

27/03/2009

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

7 pages

Niveau :

avancé

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Sommaire :

Sommaire

Conjoncture économique actuelle de la Pologne
Analyse du potentiel de la demande
Focalisation sur l'offre
1. Une réelle évolution du secteur
2. Un engouement des agriculteurs pour la production biologique
L'évolution des circuits de distribution
L'environnement juridique
1. Les produits bio
2. Implantation d'une entreprise étrangère : aspect légal
Les préconisations

Résumé :

A l'échelle européenne, le marché des produits biologiques est en pleine croissance. Le marché européen représente 45% du marché mondial. Il est davantage développé dans les pays d'Europe de l'Ouest, à l'image de la France où le taux de croissance varie entre 20 et 30% par an en volume. Cependant les pays d'Europe de l'Est sont des nations à fort potentiel.
La pologne, dotée d'infrastructures agricoles favorables, représente un marché prometteur dans l'importation et l'exportation de produits biologiques. Son poids est estimé à environ 110 millions d'euros par an.

On constate que l'économie polonaise connaît une forte croissance, qui était de l'ordre de 6,6% en 2007. Cette croissance est notamment due à la demande interne, à hauteur de 4,3%, et des investissements de 4,1%. Toutefois, le solde du commerce extérieur est négatif et cela ralentit la croissance de 1,8%. Le gouvernement et la commission européenne prévoient un ralentissement de la croissance pour 2008, qui se situera entre 4,6% et 5%. Compte tenu de la conjoncture mondiale actuelle et de la dévaluation des monnaies liées aux risques de la crise financière, le zloty (monnaie polonaise) pourrait être surévalué et permettre la limitation de la pression inflationniste. Cette dernière s'explique par deux facteurs : la hausse des prix alimentaires et énergétiques, et d'autre part le renchérissement du coût du travail, avec notamment une pénurie de la main-d'oeuvre.