Projet de création d'entreprise : le bar - discothèque "La Pina Colada"

Date de publication :

07/03/2004

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

42 pages

Niveau :

avancé

Consulté :

344 fois

Avis client :

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le comité Oboulo.com

Sommaire :

 
 

Sommaire  Projet de création d'entreprise : le bar - discothèque "La Pina Colada" Sommaire

 
  1. Historique et situation actuelle
    1. L'origine...
    2. ...de l'innovation
    3. Les données juridiques
  2. Le produit
    1. Description
    2. Le besoin servi
  3. Description du projet
    1. Forme juridique
    2. Organisation du projet
    3. Implantation
    4. Fiche signalétique (synthèse)
  4. La réglementation spécifique
    1. Licence IV
    2. Normes sonores
    3. Normes sécurité
    4. Ouverture tardive
  5. Analyse marketing
    1. Segmentation du marché
    2. Etude de la clientèle
  6. Le plan d'action commercial
    1. Les prix
    2. La publicité
    3. L'enseigne
  7. Gestion des Ressources Humaines
    1. Les besoins humains
    2. Organigramme
    3. Définition de fonction
    4. Le recrutement
    5. Les formalités d'embauche
    6. La masse salariale
  8. Investissement
    1. En Technologie
    2. En action commerciale
    3. En image de marque
    4. Financement de l'investissement
  9. La Finance
    1. Détail de l'approvisionnement en boissons
  10. Validité économique et financière
    1. 1er exercice1er exercice
    2. 2ème exercice
    3. 3ème exercice

Résumé :

Le projet a pour ambition l'ouverture d'un établissement comprenant un bar à cocktail et une discothèque dont l'ambiance générale aurait un goût tourné vers l'Amérique latine.
La particularité première de ce projet de création d'entreprise réside dans le fait qu'il ne s'agit pas d'une reprise, mais d'une création au sens propre.
En effet, les associés ont préféré opter pour une solution qui leur permettrait de choisir toutes les particularités de l'établissement. A savoir l'emplacement, la taille du terrain et du bâtiment, ainsi que l'aménagement intérieur

Mots clés: création d'entreprise étude de marché, bar, disco, discothèque, forme juridique, formalités administratives, licence IV, normes de sécurité, normes sonores, étude de la concurrence, étude de la clientèle, Matrice BCG, Schéma de Porter, publicité, étude marketing, consommation, boissons, alcools, taux de rentabilité, analyse financière, business plan

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A propos de l'auteur :

pencil image Laure W. controleur de gestion en apprentiss
Niveau :Avancé Etude suivie : MSG finance Ecole, université : Evry