Réceptionniste à l’hôtel The Westin Paris 4* Luxe, un hôtel du groupe Starwood

Rapport de stage Entreprises & gestion Management organisation

Date de publication :

16/10/2008

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

33 pages

Niveau :

avancé

Consulté :

3 fois

Avis client :

non évalué

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Sommaire :

Sommaire

Un hôtel 4* luxe dans le c'ur historique de Paris
1. Le groupe Starwood Hotels and Resorts
2. L'hôtel et ses services
3. La clientèle de l'hôtel Westin Paris
4. L'organisation du service réception
Ma découverte du métier de réceptionniste
1. Ma découverte du métier de réceptionniste
2. Les tâches du shift de 7h
3. La prise de responsabilité
L'apprentissage de nouvelles compétences et investissement personnel
1. Acquisition de nouvelles compétences
2. Mon apport à l'entreprise

Résumé :

Inauguré en 1848 sous le nom de « Continental », l'hôtel situé entre le Jardin des Tuileries et la place Vendôme, appartenait depuis 46 ans au groupe Intercontinental. Ce sont des raisons stratégiques qui ont poussé les propriétaires à le vendre : en effet, la chaîne hôtelière possédait 2 magnifiques bâtiments au coeur de paris (le deuxième étant le Grand hôtel, à côté de l'Opéra Garnier) et le choix a été fait d'en céder un, l'Intercontinental paris afin de recentrer ses activités sur la gestion hôtelière et non immobilière. La vente de l'hôtel Intercontinental paris a eu lieu le 8 septembre : le bâtiment a été racheté par GIC Real Estate, le fonds d'investissement immobilier du gouvernement de Singapour, via sa filiale (la SNC Dabicam) qui en a confié la gestion à starwood Hotels & Resorts à dater du 1er novembre 2005.
N'ayant qu'une expérience dans l'hébergement (un job d'été en tant que gouvernante d'étage dans un Novotel 4*), il est vrai qu'au début, j'avais quelques craintes concernant ma recherche d'emploi en alternance. Cependant, ma motivation, mon envie de réussir ont toujours été un atout pour moi. Mon expérience à l'étranger a peut-être également joué en ma faveur. J'ai eu la chance d'avoir un entretien avec Mme Cornet, puis, j'ai rencontré Mr Schoeffer, directeur hébergement de l'hôtel Intercontinental 4* luxe. Mme Cornet m'a rapidement contactée pour me proposer un poste de réceptionniste dans ce superbe établissement, devenu The westin paris.
L'une des raisons qui m'ont poussée à choisir ce domaine d'activité est l'envie de travailler à l'international et je pense que le fait d'avoir intégré un grand groupe hôtelier pourrait m'apporter cette opportunité. De plus, j'apprécie énormément le contact avec les clients, c'est enrichissant et souvent très gratifiant.