Etude sur la Restauration Rapide 2007

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de marché   |   15/07/2008   |   fr   |   .doc   |   34 pages
Extrait du document : « Analyse des résulstats; Recommandations pour l'avenir. Etude sur la Restauration Rapide 2007 Sommaire I. CADRAGE DE L'ETUDE 1. Expose du probleme managerial 2 ...»

Extrait du sommaire : «Cadrage de l'étude. Exposé du problème managérial. Traduction du problème en question d'étude. Thèmes principaux abordés. Types d'étude préconisée. Etude documentaire. Le marché de la...»

L'entreprise de restauration rapide Quick : comment devenir leader sur le marché français ?

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   02/06/2009   |   fr   |   .doc   |   9 pages
Extrait du document : « de trois quarts des restaurants étaient gérés en franchise fin 2007. est le deuxième opérateur sur le segment de la restauration rapide. étude de cas ...»

Extrait du sommaire : «Quick. Présentation de l'entreprise. Choix de l'entreprise . Environnement interne . Environnement externe : le marché de la restauration rapide. Comment devenir leader sur le marché français ?. Objectifs ...»

Rapport d'étude documentaire : le jambonneau sous atmosphère protectrice (2007)

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   31/01/2009   |   fr   |   .doc   |   18 pages
Extrait du document : « Les linéaires. Rapport d'étude documentaire : le jambonneau sous atmosphère protectrice (2007) Partie 1 : L de santé comme la restauration rapide qui a ...»

Extrait du sommaire : «L'approche globale. La demande : les consommateurs. Structure de la clientèle . Comportement. L'offre : les concurrents. Les marques. Les produits. L'offre : les distributeurs. Les circuits de distribution. Les linéaires....»

Etude marketing du marché de la restauration et du Edwood Café

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   23/05/2008   |   fr   |   .doc   |   47 pages
Extrait du document : « resume.html Resultats de l'etude annuelle sur le en France >> date du 15/01/2007 * La concurrence positionnees sur le marche de la restauration rapide DA MAG ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de l'étude . Objectifs du dossier. L'entreprise et son environnemen. Les moyens mis en 'uvre . Méthode de collecte des informations. Méthode d'échantillonnage. Traitement et...»

La politique de produit de McDonald's sur le marché international (2004)

Marketing & marques   |   Marketing international   |   Étude de cas   |   13/06/2007   |   fr   |   .pdf   |   20 pages
Extrait du document : « Leader mondial de la restauration rapide 31 561 restaurants dans 119 pays 46 millions de repas servis par jour dont plus de la moitié aux USA étude de cas ...»

Extrait du sommaire : «Place de McDonald's sur le marché de la restauration rapide . Historique rapide de l'entreprise . La position de Mcdonald's à l'international. Analyse de ces principaux concurrents au plan mondial . La Cible visée par...»

Les difficultés de recrutement et leurs spécificités dans le secteur de l'hôtellerie restauration

Entreprises & gestion   |   Ressources humaines   |   Exposé   |   27/08/2007   |   fr   |   .doc   |   7 pages
Extrait du document : « Dorenavant, nous allons limiter notre etude au secteur de l'hotellerie-restauration ou Deuxiemement, si l'on prend le cas de la restauration rapide, bien que ...»

Extrait du sommaire : «Les difficultés de recrutement. La mesure des difficultés de recrutement. Les cadres théoriques explicatifs des tensions sur le marché du travail. L'hôtellerie restauration comme domaine d'étude. Le paysage de...»

Etude de Starbucks Corporation

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   17/03/2008   |   fr   |   .doc   |   26 pages
Extrait du document : « incontestable dans le milieu de la restauration de cafe Cependant, l' internationalisation rapide du groupe a souvent ete froid et fruite The chaud étude ...»

Extrait du sommaire : «Starbucks corporation : Présentation. Starbucks Coffee Company, le commencement. Starbucks Corporation : concept du « troisième lieu ». Les produits Starbucks. Les concurrents de Starbucks. Analyse SWOT. Les stratégies de...»

Analyse de Sonic corp.

Comptabilité & finances   |   Finance   |   Analyse financière   |   28/03/2008   |   fr   |   .doc   |   11 pages
Extrait du document : « Vue d'ensemble de la performance en 2007; La position Nous allons traiter dans ce dossier l'etude d'une entreprise americaine dans la restauration rapide. ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de Sonic Corporation. Principaux risques pouvant affecter l'activité et les résultats de Sonic Corp. Atteinte de l'image de marque de Sonic Corp. Risque lié à l'environnement de Sonic Corp. Risques liés aux...»

La Brioche Dorée

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   01/02/2007   |   fr   |   .doc   |   20 pages
Extrait du document : « Les comportements et attentes des français en matière de restauration, extraits de l'étude GIRA/Cetelem -Avril 2003 * La restauration rapide et ses ...»

Extrait du sommaire : «Diagnostic des atouts et handicaps de l'enseigne ´La Brioche Dorée´. La mise en évidence des problèmes à résoudre par la communication. Les objectifs de la communication. Les cibles spécifiques à la...»

Approche des Marchés Etrangers: Waffle Factory

Marketing & marques   |   Marketing international   |   Étude de cas   |   08/10/2007   |   fr   |   .doc   |   8 pages
Extrait du document : « devient un concurrent primordial de la restauration gastronomique car En effet, un restaurant rapide qui se situe com/actualite/breves/1586.html étude de cas ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de la Waffle Factory et de ses gaufres. Définition du concept et du produit de la Waffle Factory. Historique de la Waffle Factory. Présentation du plan marketing du produit en Belgique. Services proposés par la...»

Analyse d'un leader de l'alimentation française : Charal

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   04/07/2008   |   fr   |   .doc   |   21 pages
Extrait du document : « 1,7% d'inflation en 2007 salaires stagnants selon le reseau de distribution : - Restauration rapide : Mac Donald's par 1,5 en moyenne (Source Etude Insee 2005 ...»

Extrait du sommaire : «Le snack charal: une intégration au c'ur d'un nouveau marché. Etude de l'environnement. Les règles sanitaires et d'emballage. La tendance du marché. Le ciblage. La psychologie des consommateurs. La segmentation du...»

Le marché de la boulangerie viennoiserie pâtisserie dans les différents pays européens (2004)

Économie & marchés   |   Marchés étrangers   |   Étude de marché   |   27/08/2007   |   fr   |   .doc   |   22 pages
Extrait du document : « La demande de la restauration rapide : Le nombre et dans le Benelux (sous les marques E&E Patisserie et Erkens Bakkerijen BV) Bibliographie Etude de marche ...»

Extrait du sommaire : «L'environnement. Economique. Sociologique. Technologique. Réglementation. Les acteurs du marche. La demande. La concurrence. La distribution. Les produits. Le marche de la BVP en Espagne. Le marché de la BVP en Grande Bretagne. Le...»

Etude de marché « Le marché biologique » (2007)

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   05/03/2008   |   fr   |   .doc   |   75 pages
Extrait du document : « niveau que l'on comprend le succes rapide des grandes dans les menus, particulierement en restauration scolaire Une etude relevee dans LSA souligne le dynamisme ...»

Extrait du sommaire : «Le marché du produit. L'offre. La demande des consommateurs. Lamatrice SWOT. La distribution des produits. Les parts de marché des produits. Les GMS. Les GSS. Les GM et les magasins populaires....»

Etude de packaging, recommandation et possibilités d'évolution dans le marché des plats cuisinés traiteur LS

Marketing & marques   |   Marketing sensoriel   |   Étude de cas   |   11/01/2007   |   fr   |   .doc   |   16 pages
Extrait du document : « Avant de commencer notre étude, établissons notre protocole de parer la concurrence des sandwicheries ou autres lieux de restauration rapide souvent présents ...»

Extrait du sommaire : «Le contexte : le marché des plats cuisinés traiteur LS. La demande . Le protocole d'étude : Rappel . La trame de déroulement de la table ronde . L'analyse de la table ronde et recommandation vis-à-vis du packaging. Les...»

Etude de marché : Powerade doit-il cibler le marché spécifique des boissons de l'effort, ou viser une cible plus large sur le marché fortement concurrentiel des BRSA ?

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   18/02/2008   |   fr   |   .doc   |   23 pages
Extrait du document : « plus importante en 2007, notamment dans alternative >> englobe la restauration rapide (boulangeries, sandwicheries distributeurs, boulangerie) B/ Etude de la ...»

Extrait du sommaire : «Présentation du produit. La gamme . Le packaging. Les arômes. Formule. L'analyse externe. L'environnement, le marché et les publics. Etude de la concurrence. L'analyse interne : revue et performance de la position du produit sur le...»

Stratégie marketing de Quick sur le plan national (Belgique) et international (Chine)

Marketing & marques   |   Marketing international   |   Étude de cas   |   07/04/2009   |   fr   |   .doc   |   22 pages
Extrait du document : « en augmentation de 5,8% entre 2006 et 2007. Belges fréquentent beaucoup moins les chaînes de restauration rapide. marché du hamburger, selon une étude de l ...»

Extrait du sommaire : «Stratégie marketing au niveau national (Belgique). Marketing stratégique . Marketing opérationnel. Stratégie marketing au niveau international (Chine). Marketing stratégique . Marketing opérationnel....»

Dossier d'étude d'une fusion: Grand Métropolitain et Guinness

Comptabilité & finances   |   Finance   |   Étude de cas   |   27/11/2007   |   fr   |   .doc   |   53 pages
Extrait du document : « la fusion s'opere non sans une etude prealable de En 2007, une nouvelle campagne publicitaire est lancee. et la chaine de restauration rapide americaine Burger ...»

Extrait du sommaire : «Le marché mondial des alcools et spiritueux en 1997 . Caractéristiques du marché . Activité des deux entreprises . L'entreprise Grand Metropolitan . Historique . Structure juridique et actionnariat . Management . Stratégie...»

Hippopotamus

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   12/12/2007   |   fr   |   .doc   |   18 pages
Extrait du document : « le concept du restaurant bien plus en detail dans cette etude, il s bon marches >>, d'un niveau superieur aux enseignes de restauration rapide qui figurent tout ...»

Extrait du sommaire : «Les éléments à la servuction. Le Concept. Le client. Le personnel. L'offre de service d'Hippopotamus. Le service de base et les services périphériques. Le service global. Les blueprints....»

Etude de cas: Pernod-Ricard

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   22/02/2008   |   fr   |   .doc   |   19 pages
Extrait du document : « Procédure; Conséquences. Etude de cas: Pernod-Ricard Introduction I generees au cours de l'exercice 2007/08. dans le secteur de la restauration rapide et de ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de l'entreprise. Origine et création. L'entreprise en chiffres. L'entreprise dans le monde. Politique managériale. Analyse fonctionnelle. Objectifs, stratégie et politique générale. Recommandations. 2005,...»

La dynamique du changement collectif: Andrew Pettigrew

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Exposé   |   24/01/2007   |   fr   |   .doc   |   15 pages
Extrait du document : « Sa recherche actuelle est l'étude des conseils d'administration des 500 que le groupe Belge GB INNO fonde Quick Belgique, enseigne de restauration rapide. ...»

Extrait du sommaire : «La théorie des systèmes mécaniques et organisationnels de Burns & Stalker. Le système mécanique. Le système organisationnel. La théorie des Dimensions du Changement de Pettigrew et Whipp. Les trois Dimensions...»

Plan marketing : McDonald's Suisse. Semaines spéciales

Marketing & marques   |   Marketing international   |   Étude de cas   |   22/01/2007   |   fr   |   .doc   |   25 pages
Extrait du document : « 2. ETUDE DE L'ENVIRONNEMENT 2.1 Spécificités de l'environnement Aujourd'hui les gens sont de Il ya donc un accroissement constant de la restauration rapide. ...»

Extrait du sommaire : «Résumé managérial. Problématique. Industrie du fast-food. Entreprise McDonald's. Etude de l'environnement. Spécificités de l'environnement. Marché de la restauration. Industrie du fast-food. Slow food. Entreprise...»

Le document unique, la gestion des risques professionnels

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Exposé   |   29/10/2007   |   fr   |   .doc   |   9 pages
Extrait du document : « Ainsi, nous allons verifier cela au travers de l'etude du document de serveur de cette entreprise peuvent etre assimiles à ceux de la restauration rapide. ...»

Extrait du sommaire : «Le terrain. Evaluation des risques professionnels. Organisation du travail pour l'évaluation des risques. Evaluation à proprement parler. Analyse du document unique. Les risques du métier de serveur. Les risques du métier de...»

L'adaptation d'un produit fast-food vendu à l'international: l'exemple de Mc Donald's

Marketing & marques   |   Marketing international   |   Étude de cas   |   13/04/2008   |   fr   |   .doc   |   21 pages
Extrait du document : « Etant donne la rapide expansion de l'economie de vie quotidien, le secteur de la restauration-minute est Une etude a montre que, plus les personnes interrogees ...»

Extrait du sommaire : «L'industrie du fast-food . Caractéristiques générales de l'industrie du fast-food : un secteur très hétérogène. Les concurrents de McDonald's. Analyse de l'entreprise Mcdonald's d'un point de vue mondial . Une...»

Mac Donald's

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   24/04/2007   |   fr   |   .doc   |   18 pages
Extrait du document : « 7 Prévision ouverture franchise France (2007) 21 Rappel du leader mondial de la restauration rapide acquise de 20DONALD'S_fichiersronald.gif étude de cas ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de Mc Donald's. Historique. La position de Mc Donald's à l'international. Les chiffres clés. L'analyse des concurrents du marché de la restauration rapide. La Cible visée par Mc Donald's . L'organisation de...»

Quel est l'avenir de la publicité "ingame" et "advergame" dans le jeu vidéo offline et online ?

Entreprises & gestion   |   Communication   |   Exposé   |   18/01/2009   |   fr   |   .doc   |   9 pages
Extrait du document : « qu'a démontré la dernière étude Advergaming : Exploratory de joueurs (Jean-Marc Lehu 2007) occasionnels et américain de la restauration rapide Burger King ...»

Extrait du sommaire : «Etendue de l'étude / définition des mots clefs. Typologie. Une publicité bien vue par la communauté. L'adversing game contesté. Assertions nouvelles : advergame et adversing game. De l'advergame à la...»

Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Mémoire   |   13/07/2004   |   fr   |   .doc   |   112 pages
Extrait du document : « Créer une entreprise nécessite plus que jamais une étude marketing sérieuse et un une concurrence moins déloyale avec la restauration rapide qui applique ...»

Extrait du sommaire : «Présentation du projet. . Analyse du marché de la restauration hors foyer. . Analyse de l'offre. . Analyse de la demande. . L'environnement. . La restauration en Europe. . Les difficultés du restaurateur traditionnel indépendant...»

Pepsi-Cola versus Coca-Cola

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   07/03/2008   |   fr   |   .doc   |   24 pages
Extrait du document : « traditionnels) * memes consommateurs (!= restauration rapide, au niveau Broche - 22 juillet 2007) Coca-cola International Ameliorer Rentabilite étude de cas ...»

Extrait du sommaire : «Analyse concurrentielle de Porter. Les 5 forces concurrentielles de Porter pour les soft-drinks. Le modèle SWOT pour Pepsi Co. La chaîne de valeur . Pepsi Co vs Coca-Cola. Comparaison des stratégies dans le secteur des...»

Stratégie d'entreprise: le cas Benetton (avril 2006)

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   31/12/2007   |   fr   |   .doc   |   16 pages
Extrait du document : « marketing : Benetton n'utilise pas d'etude de marche et Benetton, Sisley) Equipement sportif (Nordica, Prince) Restauration rapide (Autogrill) Immobilier ...»

Extrait du sommaire : «Evaluation des résultats de performance actuels de l'entreprise. Rentabilité de l'entreprise. Mission actuelle. Les objectifs et politiques suivies par le groupe. Examens et évaluation des dirigeants et du système de...»

Audit Mc Donald France

Comptabilité & finances   |   Audit   |   Étude de cas   |   10/01/2008   |   fr   |   .doc   |   54 pages
Extrait du document : « Une etude decrivant, dans un premier temps, les points forts/faibles et les opportunites/menaces puis les chiffres cles lies à la dynamique de ce marche est ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de l'entreprise. Fiche d'identité. Historique. Identité de l'entreprise. Politique générale. Recette stratégique. Système de management. Segmentation des activités. Segmentation...»

La TVA à 5,5 % dans les secteurs du bâtiment et de la restauration

Droit privé & contrat   |   Droit fiscal   |   Mémoire   |   19/02/2007   |   fr   |   .doc   |   25 pages
Extrait du document : « Union Européenne lui impose de supprimer fin 2007. Selon une étude mandatée par la CAPEB, les Cela concerne aussi bien la restauration « rapide » que les ...»

Extrait du sommaire : «Pour comprendre les enjeux de la TVA : perspectives générale et européenne. Présentation générale de la TVA . La TVA au sein de la problématique européenne . Les avantages de la TVA à 5,5% . Baisse des...»