Le marché de la restauration en France
Extrait du sommaire : «Analyse du marché de la restauration en France. Les types de restauration. Une situation de crise ?. Activité des chaînes. Les français et le ticket moyen. La restauration avec service à table : un net recul. Des solutions...»
Etude marketing du marché de la restauration et du Edwood Café
Extrait du sommaire : «Présentation de l'étude . Objectifs du dossier. L'entreprise et son environnemen. Les moyens mis en 'uvre . Méthode de collecte des informations. Méthode d'échantillonnage. Traitement et...»
Le marché de la restauration
Extrait du sommaire : «Marché de la restauration. Son évolution. Influence des facteurs socio-économiques dans l'évolution marketing de la restauration. Concept général de la restauration d'aujourd'hui . Evolution des structures d'accueil de...»
La restauration collective et Elior
Extrait du sommaire : «L'étude environnementale du secteur d'activité et de la concurrence. Les origines de la restauration collective. La restauration collective en France. Les besoins et attentes des consommateurs dans ce secteur. La réglementation du...»
Analyse financière Bonduelle (2000)
Extrait du sommaire : «Présentation de la société. Les activités du groupe à travers de trois technologies. Ses marques en France et à l'étranger. Ses circuits de distribution. Organisation du groupe. Analyse de l'activité de la...»
La politique de produit de McDonald's sur le marché international (2004)
Extrait du sommaire : «Place de McDonald's sur le marché de la restauration rapide . Historique rapide de l'entreprise . La position de Mcdonald's à l'international. Analyse de ces principaux concurrents au plan mondial . La Cible visée par...»
Quick contre Mc Donald's en France : analyse concurrentielle
Extrait du sommaire : «Le marché de la restauration rapide. Présentation. McDonald's contre Quick : présentations des firmes. Plan marketing. Marketing stratégique. La stratégie marketing. Le marketing opérationnel. Approfondissement : la...»
Le Tourisme Chinois en France : perspectives de développement du marché à l'horizon 2030
Extrait du sommaire : «Diagnostic marketing . Tourisme en France. Typologie générale des touristes chinois en France. Mesures prises par la France pour s'adapter au marché chinois. Processus marketing. La segmentation du marché. Le ciblage de la...»
Etude de marché des produits alimentaires biologiques en France, de 1995 à nos jours
Extrait du sommaire : «L´OFFRE . L'OFFRE DIRECTE. L'OFFRE INDIRECTE. LA DEMANDE :ASPECTS QUANTITATIFS / QUALITATIFS. LA DISTRIBUTION :CIRCUITS ET CANAUX. L´ENVIRONNEMENT . Politique et juridique. Economique et financier. Socio-culturel. PERSPECTIVES ...»
Etude de marché comparative entre la France et la Belgique portant sur la consommation du Chocolat
Extrait du sommaire : «La Distribution . Les différents canaux de distribution de chocolat . Evolution des canaux de distribution de chocolat . Production . Caractéristiques générales . Production mondiale . Production...»
La conjoncture immobilière à Paris et en Île-de-France : bilan de l'année 2004
Extrait du sommaire : «Principaux chiffres du marché immobilier en 2004. Eléments d'analyse du marché immobilier....»
Gestion de la relation client chez Mc Donald's
Extrait du sommaire : «Le contexte. Fonctionnement de l'enseigne. Modèle SWOT. La concurrence. Eléments déclenchants et enjeux. La cible et la stratégie McDonald's. La cible. Les grandes lignes de la stratégie McDonald's. Gestion Relation Client...»
La concurrence sur le marché du fast-food appliquée à Mc Donald's et Pizza Hut
Extrait du sommaire : «La course à la productivité sur le marché du fast-food. Le système des franchises. L'organisation du travail. L'absence d'intégration verticale. Les limites du ´One best way´. Les comportements...»
Diagnostic stratégique et possibilités de développement du groupe Elior
Extrait du sommaire : «Fonctionnement & statuts. Statuts. Détenteurs du capital. Management. Gouvernance du groupe. Les dirigeants. Historique. Activité du groupe. Description. La restauration collective. La restauration de concession. Les marques du...»
Adecco et le travail temporaire en France
Extrait du sommaire : «Adecco hier : historique. Adecco aujourd'hui. L'intérim, une activité économique à part entière. L'activité d'Adecco : le travail temporaire et le recrutement. Organisation. Le marché. Adecco demain. La nouvelle...»
La libéralisation et l'ouverture à la concurrence du marché de l'énergie dans l'Union européenne (2007)
Extrait du sommaire : «Les bases du projet européen de libéralisation et de concurrence du marché de l'énergie. Les modalités de mise en 'uvre. Les règles communes de concurrence pour le marché intérieur. La transparence des...»
Recommandations stratégiques pour l'ouverture de nouveaux magasins Subway (restauration rapide et vente de sandwichs) en 2009
Extrait du sommaire : «Marché du sandwich . Où trouver un sandwich?. Modes de consommation. Attentes des consommateurs. Un bilan positif. L'analyse de la concurrence. Comment créer des instants de consommations Subway sur un marché concurrentiel...»
Projet d'implantation d'un restaurant-salon de thé à Béziers
Extrait du sommaire : «Méthodologie mise en 'uvre. Environnement. Concurrence. Etude de marché. Hypothèse de départ. Analyse. Comparatifs. Bilan général de l'analyse....»
La Brioche Dorée
Extrait du sommaire : «Diagnostic des atouts et handicaps de l'enseigne ´La Brioche Dorée´. La mise en évidence des problèmes à résoudre par la communication. Les objectifs de la communication. Les cibles spécifiques à la...»
Quel avenir pour les agences d'événementiel en France ? (1997)
Extrait du sommaire : «Segmentation stratégique . La communication interne . La communication externe. Le parrainage, relations publiques, et tourisme d'affaires . L'environnement . L'offre et la demande . L'analyse de la situation concurrentielle selon Porter . Une...»
Les difficultés de recrutement dans la restauration à Nantes
Extrait du sommaire : «LE PROBLÈME : CHIFFRES. Les offres d'emploi du secteur. Changement de tendance dans le recueil d'offres selon la taille de l'entreprise. Une part importante des emplois occasionnels. Les métiers les plus recherchés par les...»
Le marché des boissons light (2004/2005)
Extrait du sommaire : «Le marché des boissons light . Historique . Réglementation . Analyse . Consommateur . Le marché des eaux minérales à conquérir . La communication . Boissons light et non light d'une même marque . Impact de...»
Marketing stratégique: projet MRK301
Extrait du sommaire : «Synthèse managériale. Analyse diagnostic de la situation présente du groupe Elior. Le groupe Elior : présentation et stratégies. Analyse globale des différentes DAS du groupe Elior. Analyse diagnostique des concessions...»
Comportement des consommateurs dans 4 grandes puissances mondiales (France, Japon, Etats-Unis, Chine)
Extrait du sommaire : «Dépenses des consommateurs en France, aux Etats-Unis, en Chine et au Japon. Le comportement des consommateurs....»
Le cas Quick: présentation management des opérations
Extrait du sommaire : «Quick et son marche. Presentation generale de l'entreprise . Les contraintes du metier. Les produits . Ls clients de quick. Le marche de la restauration rapide . Les principaux concurrents . La logistique. Plan physique du quick. Agencement des...»
Analyse financière : le groupe FLO
Extrait du sommaire : «Présentation du groupe Flo . Historique du groupe . Le groupe . Le marché français . Activités 2002 du groupe Flo . Les chiffres d'affaires du groupe Flo . Décomposition de la variation du chiffre...»
Le plein-emploi est-il atteignable en France ?
Extrait du sommaire : «Les rigidités institutionnelles : un obstacle au plein-emploi. Un problème supprimé par le retrait de l'Etat. Un problème persistant car issu de comportements rationnels. L'intervention de l'Etat : une nécessité pour le...»
La Taxe sur la Valeur Ajoutée
Extrait du sommaire : «Une harmonisation réussie de la TVA visant à assurer une concurrence non biaisée fiscalement à l'intérieur du Marché Unique. Une harmonisation du champ d'application de la TVA. Un rapprochement dans les règles...»
Les difficultés de recrutement et leurs spécificités dans le secteur de l'hôtellerie restauration
Extrait du sommaire : «Les difficultés de recrutement. La mesure des difficultés de recrutement. Les cadres théoriques explicatifs des tensions sur le marché du travail. L'hôtellerie restauration comme domaine d'étude. Le paysage de...»
Les ruraux, la nation et la République en France de 1815 à 1945
Extrait du sommaire : «Dans quelle mesure il est possible de dire de la France du XIXème siècle qu'elle est une coexistence de deux ensembles distincts qui se tournent plus ou moins le dos, avec d'une part une France urbaine et politisée, et, d'autre part,...»
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