Le marché de la restauration en France

Marketing & marques   |   Marketing des services   |   Étude de marché   |   04/02/2009   |   fr   |   .doc   |   11 pages
Extrait du document : « Structuration du marché des restaurants; Les leaders. Le marché de la restauration en France Sommaire Analyse du marché de la restauration en France Les types ...»

Extrait du sommaire : «Analyse du marché de la restauration en France. Les types de restauration. Une situation de crise ?. Activité des chaînes. Les français et le ticket moyen. La restauration avec service à table : un net recul. Des solutions...»

Etude marketing du marché de la restauration et du Edwood Café

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   23/05/2008   |   fr   |   .doc   |   47 pages
Extrait du document : « 7. Bibliographie * Le marche Article sur le marche de la restauration en France en 2003 http://www.observatoiredelafranchise.fr/articles-articles-etudes ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de l'étude . Objectifs du dossier. L'entreprise et son environnemen. Les moyens mis en 'uvre . Méthode de collecte des informations. Méthode d'échantillonnage. Traitement et...»

La restauration collective et Elior

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   12/12/2008   |   fr   |   .doc   |   25 pages
Extrait du document : « La restauration collective en France; Les besoins et attentes des consommateurs dans ce secteur; La réglementation du marché. Elior et Avenance Entreprises: ...»

Extrait du sommaire : «L'étude environnementale du secteur d'activité et de la concurrence. Les origines de la restauration collective. La restauration collective en France. Les besoins et attentes des consommateurs dans ce secteur. La réglementation du...»

Analyse sectorielle du marché de la restauration collective : le groupe Compass (2006)

Économie & marchés   |   Économie générale   |   Étude de cas   |   14/04/2008   |   fr   |   .doc   |   20 pages
Extrait du document : « mondiaux. * La taille du marche franc,ais Le marche de la restauration collective represente plus de 14,72 Mds en France. Aujourd ...»

Extrait du sommaire : «Le marché mondial de la restauration collective. Tous les acteurs du marché (les 3 principaux). Analyse du macro environnement. Le marché français. Dans sa globalité. Les enjeux : opportunités et menaces. Le Groupe...»

Audit Mc Donald France

Comptabilité & finances   |   Audit   |   Étude de cas   |   10/01/2008   |   fr   |   .doc   |   54 pages
Extrait du document : « aussi des specialistes. Le marche de la restauration en France ne comprend pas de groupe generaliste. Chaque concurrent essaie de ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de l'entreprise. Fiche d'identité. Historique. Identité de l'entreprise. Politique générale. Recette stratégique. Système de management. Segmentation des activités. Segmentation...»

Analyse du marché du fromage en France et analyse interne de la marque St Môret (2003)

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   10/09/2007   |   fr   |   .doc   |   16 pages
Extrait du document : « avant produits laitiers et fromagers pour la restauration commerciale en France * leader des produits, une reponse aux attentes du marche par une ...»

Extrait du sommaire : «Analyse du marché du fromage en France. Analyse du marché global. Analyse du marché des fromages frais. Analyse interne de la marque St Môret. SWOT....»

La politique de produit de McDonald's sur le marché international (2004)

Marketing & marques   |   Marketing international   |   Étude de cas   |   13/06/2007   |   fr   |   .pdf   |   20 pages
Extrait du document : «Place de McDonald's sur le marché de la restauration rapide: s est aujourd'hui la première chaîne de restauration commerciale en France. ...»

Extrait du sommaire : «Place de McDonald's sur le marché de la restauration rapide . Historique rapide de l'entreprise . La position de Mcdonald's à l'international. Analyse de ces principaux concurrents au plan mondial . La Cible visée par...»

Etude sur la Restauration Rapide 2007

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de marché   |   15/07/2008   |   fr   |   .doc   |   34 pages
Extrait du document : « d'affaires de la restauration en France a atteint 74,5 milliards d'euros en 2006, pour 9,238 milliards de repas, toujours selon l'etude de marche de marche de ...»

Extrait du sommaire : «Cadrage de l'étude. Exposé du problème managérial. Traduction du problème en question d'étude. Thèmes principaux abordés. Types d'étude préconisée. Etude documentaire. Le marché de la...»

Le marché des parcs de loisirs en France

Marketing & marques   |   Marketing tourisme   |   Étude de marché   |   07/01/2008   |   fr   |   .doc   |   36 pages
Extrait du document : « 6 | |--- 3 | France | 20 hebergements, de restauration, de entree du marche : certains ...»

Extrait du sommaire : «Macro environnement. Economique. Politique. Juridique. Démographique. Socioculturel. Analyse du marché d'un point de vue de l'offre. Définition du marché. Les producteurs sur le marché. La distribution. Analyse de...»

Le marché du tourisme gay en France

Politique & international   |   Questions sociales   |   Exposé   |   07/03/2008   |   fr   |   .doc   |   25 pages
Extrait du document : « gay, qui represente une part de marche importante aux grand reservoir d'eau douce de France) situe dans massage (possibilite d'une petite restauration le midi ...»

Extrait du sommaire : «Rapport de synthèse. L'analyse de l'offre et la concurrence. L'analyse de la demande. L'analyse des tendances du marché. Bilan et perspectives. Recommandations. Le projet. La segmentation du marché. Le choix des cibles : la cible...»

Le Tourisme Chinois en France : perspectives de développement du marché à l'horizon 2030

Marketing & marques   |   Marketing tourisme   |   Étude de marché   |   20/08/2008   |   fr   |   .doc   |   35 pages
Extrait du document : « d'emplois et 200 000 entreprises de France. une manne formidable pour le marche franc,ais. entreprises de transports, hebergement, restauration, shopping dans ...»

Extrait du sommaire : «Diagnostic marketing . Tourisme en France. Typologie générale des touristes chinois en France. Mesures prises par la France pour s'adapter au marché chinois. Processus marketing. La segmentation du marché. Le ciblage de la...»

Etude de marché : le thé en France (centré sur le cas Lipton) 2004

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   09/05/2006   |   fr   |   .doc   |   30 pages
Extrait du document : « cafés, salons de thé ou encore chaînes de restauration. La marque Lipton, sur le marché du thé thés classiques : Lipton Yellow : Arrivé en France en 1955 ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de Lipton. Une marque du groupe Unilever. Historique. Sa position de leader. La gamme de produits. Analyse interne : Forces et faiblesses de Lipton. Analyse fonctionnelle. Le portefeuille d'activités. Les forces et faiblesses...»

Le marché de l'alcool en France (2004)

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   20/11/2007   |   fr   |   .doc   |   42 pages
Extrait du document : « d'Alsace, vient de se lancer sur ce marche. demande serait notamment forte dans la restauration collective. Les vins, elabores en France, sont desalcoolises en ...»

Extrait du sommaire : «L'Etude de l'Offre. Les différents segments. La communication . La distribution . L'Etude de la Demande. Les consommateurs d'alcool. Les tendances de consommation. Les outils quantitatifs pour mesurer la potentialité du marché. Les...»

Etude de cas du groupe Flo : restauration commerciale à thème

Comptabilité & finances   |   Finance   |   Analyse financière   |   31/01/2009   |   fr   |   .doc   |   57 pages
Extrait du document : « la restauration commerciale Cadrage du marché Estimé à 7,6 milliards de francs en 1994, le marché de la restauration à thème connaît en France une forte ...»

Extrait du sommaire : «Présentation du groupe Flo. Historique. Portefeuille d'activités. Analyse sectorielle. Définition et évolution du marché de la restauration. L'analyse de la concurrence. Analyse financière / le Groupe Flo...»

L'entrée de Gaz de France sur le marché français de l'énergie

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de marché   |   23/09/2009   |   fr   |   .doc   |   75 pages
Extrait du document : « les clients, * exister sur le marche energetique en de la communication, la Fondation Gaz de France contribue notamment à la restauration de vitraux ...»

Extrait du sommaire : «Le marché de l'électricité en France. L'historique. Le marché européen de l'énergie. L'organisation du marché français de l'électricité. L'analyse du marché français de détail. La...»

Le marché de la boulangerie viennoiserie pâtisserie dans les différents pays européens (2004)

Économie & marchés   |   Marchés étrangers   |   Étude de marché   |   27/08/2007   |   fr   |   .doc   |   22 pages
Extrait du document : « Le marche de la BVP et de la restauration rapide en Allemagne Le marche * Le marche du pain : En France, 70 % du pain est achete en boulangerie artisanale ...»

Extrait du sommaire : «L'environnement. Economique. Sociologique. Technologique. Réglementation. Les acteurs du marche. La demande. La concurrence. La distribution. Les produits. Le marche de la BVP en Espagne. Le marché de la BVP en Grande Bretagne. Le...»

L'analyse interne et externe de l'entreprise Air France : les enjeux d'Air France sur les marchés aériens nationaux, européens et internationaux

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   14/10/2009   |   fr   |   .doc   |   18 pages
Extrait du document : « Part de marche stable d'Air France. Pouvoir de negociation des constructeurs fort car duopole du marche. Restauration - Un partenaire SERVAIR Pas de risque d ...»

Extrait du sommaire : «L'organisation de l'entreprise Air France. L'analyse interne de l'entreprise. La communication intra-services . La segmentation de marché d'Air France KLM . Les atouts d'Air France. Les faiblesses d'Air France. L'analyse externe d'Air...»

Gestion de la relation client chez Mc Donald's

Marketing & marques   |   Marketing consommateur   |   Étude de cas   |   09/02/2009   |   fr   |   .doc   |   15 pages
Extrait du document : « MENACES : Le marché de la restauration est fortement groupe ralentissent son développement Marché saturé dans McDonald's est implanté en France depuis 1979 ...»

Extrait du sommaire : «Le contexte. Fonctionnement de l'enseigne. Modèle SWOT. La concurrence. Eléments déclenchants et enjeux. La cible et la stratégie McDonald's. La cible. Les grandes lignes de la stratégie McDonald's. Gestion Relation Client...»

Analyse du marché des fast food bio

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   22/06/2008   |   fr   |   .doc   |   35 pages
Extrait du document : « des consommateurs reguliers de produits bio en Ile-de-France (50%) ou des produits bio est en forte croissance et le marche de la restauration rapide se ...»

Extrait du sommaire : «Objectifs. Méthodologie suivie. Synthèse des résultats : l'étude documentaire. Synthèse des résultats : l'étude qualitative. Synthèse des résultats : l'étude quantitative. Résultats...»

Le marché du cidre : les cidreries du Calvados La fermière (2005)

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de cas   |   28/02/2008   |   fr   |   .doc   |   20 pages
Extrait du document : « suffisamment presente sur le | | | segment Restauration hors | | - CCLF est à analyses externes menees sur le marche du cidre en France, il apparait que ...»

Extrait du sommaire : «CCLFet le marche français du cidre. Les cidreries du calvados la fermiere : presentation. Diagnostic externe. Diagnostic interne . Avenir des marques de fabricants sur le marche français. Les moyens pour rajeunir le cidre en...»