La place des PME dans la grande distribution : le cas Auchan

Entreprises & gestion   |   Tpe et pme   |   Mémoire   |   12/03/2008   |   fr   |   .doc   |   75 pages
Extrait du document : « 9. LE BAR A SOUPES Dans le 11eme arrondissement au 33 rue de Charonnes, << le Bar à soupes 12 h et 15 h et 18 h 30 et 23 h. Tout tourne autour de la soupe. ...»

Extrait du sommaire : «Benchmark des opérations régionales. Les centrales d'achat et les PME. Propositions d'innovations rayon en partenariat avec les PME. Panorama des principales tendances alimentaires. Focus : l'innovation sur le marché des fruits et...»

Les meilleures ventes de livres : construction sociale d'une catégorie et d'une culture de masse

Société & moeurs   |   Sociologie   |   Mémoire   |   11/01/2008   |   fr   |   .doc   |   53 pages
Extrait du document : «Descriptions préalables: Difficultés de définition; La chaîne du livre; Historique. Catégorisation des meilleures ventes de livres: ...»

Extrait du sommaire : «Descriptions préalables. Difficultés de définition. La chaîne du livre. Historique. Catégorisation des meilleures ventes de livres. Construction du phénomène . Rôle des acteurs du champ littéraire dans la...»

Les macarons

Société & moeurs   |   Alimentation   |   Mémoire   |   13/08/2009   |   fr   |   .doc   |   48 pages
Extrait du document : « Ce qui expliquerait l'étymologie du mot macaron. En effet makaria en grec signifiant « soupe d'orge » ou « bouillie ». Certains ...»

Extrait du sommaire : «Les raisons du succès. Une bouchée de luxe. Sociologie et alimentation. Les macarons et la mode. Naissance du phénomène de mode. Le « marketing macaron »....»

Le film policier, un genre français

Arts & média   |   Cinéma   |   Mémoire   |   25/07/2007   |   fr   |   .doc   |   84 pages
Extrait du document : « A noter dans ce film, un Paul Meurisse commissaire delicieusement cynique lors un interrogatoire dans un bar ou il repond à la place des temoins. ...»

Extrait du sommaire : «Naissance du genre. La police a papa. La nouvelle vague de polars. Les maîtres du policier français. La petite délinquance. Les tôliers et les récidivistes. Les hommes de l'ombre....»

"Le Pédant joué" de Cyrano de Bergerac: enjeux "dramadynamiques" au coeur de la prose

Philosophie & littérature   |   Littérature   |   Mémoire   |   11/12/2005   |   fr   |   .doc   |   83 pages
Extrait du document : « mot. « Aga qu'il est raisonnabe aujourd'huy, il a mangé de la soupe à neuf heures. Et si je ne veux pas dire comme ça moy ? ...»

Extrait du sommaire : «Identités langagières . Trois monstres du langage . D'autres rapports au langage . Anévrisme dramatique . La structure de la pièce . Le véritable enjeu du Pédant joué . La...»

Le monastère du Très Saint Rosaire de Mauléon et sa fondatrice, 1857-1896 - une restauration dominicaine au XIXe siècle

Histoire & géographie   |   Histoire contemporaine   |   Mémoire   |   25/10/2009   |   fr   |   .doc   |   309 pages
Extrait du document : «Le monastère du Très Saint Rosaire de Mauléon et sa fondatrice, 1857-1896 - une restauration dominicaine au XIXe siècle. ...»

Extrait du sommaire : «Les influences qui se sont exercées sur la communauté. Le Père Potton. Le diocèse de Bayonne. Les Pères de l'Ordre. Les aspects majeurs de la vie de la communauté . Le gouvernement. Les livres. L'observance. Le...»

Des moniales dominicaines à Lourdes (1888-1902)

Société & moeurs   |   Religion   |   Mémoire   |   13/10/2009   |   fr   |   .doc   |   151 pages
Extrait du document : «Une fondation à Arles: De Mauléon à Arles; Le monastère du Très Saint Rosaire de Notre-Dame-de-Grâce. De Notre-Dame de Grâce ...»

Extrait du sommaire : «Une fondation à Arles. De Mauléon à Arles. Le monastère du Très Saint Rosaire de Notre-Dame-de-Grâce. De Notre-Dame de Grâce A Notre-Dame de Lourdes. Le domaine de Visens. Lourdes, la Cité du Rosaire. Le...»