Les OGM : intérêts et dangers
Extrait du sommaire : «Comment et pourquoi modifier un organisme vivant?. Comment?. Quels sont les enjeux de la modification génétique d'organismes vivants?. Quels sont les risques que les OGM peuvent causer à l'Homme ou à la nature?. Les risques...»
La transgénèse (2007)
Extrait du sommaire : «Aspect technique de la transgenèse . La micro-injection . Utilisation de rétrovirus . Cellules souches . Les applications . Les animaux transgéniques comme modèles de maladies humaines . Les animaux transgéniques pour...»
L'acromégalie
Extrait du sommaire : «Généralités. Le mode d'action de l'hormone de croissance. Evolution de la morphologie. Les complications. Microadénomes et macroadénomes. Le traitement. Le traitement chirurgical. La radiothérapie. Les analogues de la...»
Les arômes alimentaires: comment les arômes sont-ils perçus par l'organisme humain et imités par l'Homme ?
Extrait du sommaire : «La perception des arômes par l'organisme humain. L'odorat. Le goût. Les différents types d'arômes et leurs structures moléculaires. Définitions des différents types d'arômes. Structures moléculaires des...»
Modélisation de la sélection naturelle
Extrait du sommaire : «La sélection naturelle et l'évolution des espèces. La théorie de l'évolution dans l'histoire. La théorie de la sélection naturelle . Modélisation de la sélection naturelle aux moyens de...»
Résistance des moustiques aux insecticides : cas du CULEX PIPIENS
Extrait du sommaire : «Insecticides et mutations. Insecticides . Résistance à l'insecticide . Molécules d'organophosphoré en présence d'enzymes mutantes. Conséquences des mutations. Conséquences économiques. Conséquences...»
La fécondation
Extrait du sommaire : «Les acteurs de la fécondation. Les spermatozoïdes. Quelques rappels sur la spermatogenèse. Quelques rappels sur la spermatogenèse. Le tractus génital. L'ovocyte. Introduction : l'ovocyte et le follicule. La reconnaissance...»
Immunothérapie anti-tumorale par vecteur bacterien vivant pseudomonas aeruginosa
Extrait du sommaire : «Vecteurs bactériens vivants atténués . Pseudomonas aeruginosa . Le système de sécrétion de type 3 ou SSTT. Culture bactérienne. Biochimie des protéines. Sécrétion des protéines par le...»
Analyse du fonctionnement microbien des processus de compostage de matières organiques diverses
Extrait du sommaire : «La matière organique et les modes de traitements.. La matière organique du sol.. Les modes de traitements.. Le compostage.. Caractérisation des déchets organiques.. Les étapes biochimiques de transformation de la...»
L'atomisation comme mode de séchage
Extrait du sommaire : «Mesure de l'humidité de l'air. Mesure de la teneur en eau. Atomisation du lait 33%....»
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