Les acteurs du "bio"

Politique & international   |   Écologie et environnement   |   Exposé   |   27/02/2005   |   fr   |   .doc   |   42 pages
Extrait du document : « reconnue, pour d'évidentes raisons de marketing, car force Sur le plan financier le biologique est une agriculture pour faire, par la suite, du jus de pommes ...»

Extrait du sommaire : «Les acteurs du ´ Bio ´ : une mosaïque de competences au service d'une technique rigoureuse. . La presentation des protagonistes ou un exemple de partenariat structure . . L'imperatif de conciliation entre des notions paradoxales.. ...»