Analyse de l'entreprise Easy Cruise

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de cas   |   07/09/2007   |   fr   |   .doc   |   23 pages
Extrait du document : « nous avons pu le voir dans l'analyse des forces En effet, on constate, en France, que la part octroyee Les services peripheriques comme le cafe, le bar et la ...»

Extrait du sommaire : «Diagnostic interne . Identité . Segmentation stratégique. Business model de EasyGroup. Diagnostic des ressources. Diagnostic de la mise en 'uvre des ressources . Analyse du système concurrentiel de l'industrie de la...»

Le groupe Accor (2005)

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de cas   |   13/07/2007   |   fr   |   .doc   |   25 pages
Extrait du document : « un second temps, par une analyse mercatique effectuee concept de restauration << Novotel Cafe >>, signe Lenotre qui fut la premiere chaine hoteliere en France. ...»

Extrait du sommaire : «Historique du groupe Accor. Fiche d'identité du groupe ACCOR. Les activités d'ACCOR. L'hôtellerie. Activités complémentaires. Les services. L'administration du groupe. La répartition du chiffre d'affaires. La...»

Freedent Box

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de cas   |   30/12/2007   |   fr   |   .doc   |   16 pages
Extrait du document : « et au format des tasses à cafe pour se de maches consommees par an, la France, premier marche Box à maintenant : Proposition de solution Analyse Externe Le ...»

Extrait du sommaire : «Le groupe Wrigley et la marque Freedent. La gamme Freedent. Les classiques. Les white. Les gencives. Les drops. Les box. Pour les enfants . La Freedent Box met le chewing-gum en boîte. Un nouveau mode de consommation est ne !. Une ouverture...»

En quoi peut-on parler d'une culture Starbucks Coffee?

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de cas   |   05/03/2008   |   fr   |   .doc   |   15 pages
Extrait du document : « l'on rapproche ces observations àl'analyse theorique, il car les habitudes des consommateurs sont differentes en France. plus comme un vendeur de cafe qu'un ...»

Extrait du sommaire : «Notre cadre théorique . L'importance du contexte socio-culturel. Les règles. La hiérarchie. Notre enquête . Notre terrain d'étude : Starbucks . Nos...»

Management des opérations: le cas de Flunch Ecully

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de cas   |   10/09/2007   |   fr   |   .doc   |   30 pages
Extrait du document : « de poissons), Les 3 Brasseurs, Quick et Sogood Cafe. le CA de la chaine Flunch en France (hors franchise Le directeur analyse ainsi les nouvelles tendances du ...»

Extrait du sommaire : «Modélisation des opérations de l'entreprise. La chaîne logistique. Les pilotages opérationnels. Les interactions avec l'environnement. Thème d'approfondissement : la traçabilité . Approche théorique de la...»

Rapport de stage : l'entreprise Illy (2006)

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Rapport de stage   |   05/03/2008   |   fr   |   .doc   |   17 pages
Extrait du document : « Analyse d'une situation de gestion : Developpement du des eaux de source en France : Groupe CASTEL ces distributeurs pourraient distribuer le cafe illy, et ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de l'entreprise. Historique. Mission et valeurs. Principaux produits. Contrôle qualités et certifications. La stratégie de l'entreprise. Le groupe illy. Le chiffre d'affaires. Structure organisationnelle de la...»

Etude sur la Restauration Rapide 2007

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de marché   |   15/07/2008   |   fr   |   .doc   |   34 pages
Extrait du document : « En France, un repas sur sept est pris àl De l'analyse des differents segments de la restauration, il al'instar du consommateur americain (biere, cafe, jus de ...»

Extrait du sommaire : «Cadrage de l'étude. Exposé du problème managérial. Traduction du problème en question d'étude. Thèmes principaux abordés. Types d'étude préconisée. Etude documentaire. Le marché de la...»

Le référencement d'une nouvelle gamme de produits en centrale d'achat

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Rapport de stage   |   22/08/2008   |   fr   |   .doc   |   50 pages
Extrait du document : « une enseigne tres representee dans l'est de la France) ; ainsi, j la rigueur Apres avoir pris du recul dans l'analyse de mon Coupes x 4 Cafe liegeois | | | | X ...»

Extrait du sommaire : «Analyse de l'entreprise et de son environnement. L'entreprise : présentation générale. L'entreprise et son marché : analyse stratégique. L'optimisation des ventes d'une nouvelle gamme de produit malgré le pouvoir...»

Projet de création d'entreprise de magasin d'art. Le FACTORY : La référence du Pop Art

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de cas   |   24/06/2008   |   fr   |   .doc   |   51 pages
Extrait du document : « Analyse du marche 1. Presentation du marche La segmentation En seront de 2EUR pour un cafe et d accords de distribution avec magasins << physiques >> en France. ...»

Extrait du sommaire : «Contexte et acquis. Résumé de notre projet. Pourquoi appeler notre projet le FACTORY ?. D'où est née cette volonté de travailler avec des créateurs ?. La concrétisation du projet. L'avancement du projet. Pourquoi...»

Etude de terrain : le cas Microsoft France (Décembre 2006)

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de cas   |   22/02/2008   |   fr   |   .doc   |   88 pages
Extrait du document : « l'autorite >> in Chanlat et Seguin, L'analyse des organisations le terrain pour changer l'image de Microsoft en France. peut-etre meme prendre un cafe avec vous ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de Microsoft. Présentation générale. L'histoire. Les dirigeants. Futur. Microsoft France. Les questions que nous nous sommes posées. L'état de motivation des salariés chez Microsoft. En règle...»

Comment Relancer le Chiffre d'Affaires du Bar du Casino du Tréport ?

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de cas   |   10/06/2008   |   fr   |   .doc   |   40 pages
Extrait du document : « sur le marche des casinos en France, pays totalisant sirop, Perrier, jus de fruit, champagne, cremant, cafe). A travers l'analyse des ventes, nous pouvons ...»

Extrait du sommaire : «Etude de l'offre Bar Machine à sous du Casino du Tréport. Le parcours du client. Présentation du Casino. Présentation du bar. Les Installations. La stratégie commerciale. La stratégie RH. Concurrence Interne et...»

Les spécificités de la logistique agroalimentaire

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Exposé   |   18/02/2008   |   fr   |   .doc   |   21 pages
Extrait du document : « Mars 2006 Lancement par GS1 France des certifications d Hazard Analysis Critical Control Points ou analyse de danger le cas, par exemple : * du cafe qui, passe ...»

Extrait du sommaire : «Introduction : Les denrées périssables et la santé du consommateur au c'ur des processus. La maîtrise de la chaîne du froid. Prévenir la multiplication des micro-organismes. De l'équipementier à l'entreposage,...»

Projet de création d'entreprise : Le lagon, résidence service pour seniors

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Mémoire   |   28/05/2008   |   fr   |   .doc   |   67 pages
Extrait du document : « DORE - 17000 LA ROCHELLE * RESIDENCE DE France - 17000 LA un pour vous recevoir, vous offrir le cafe, on nous Voici l'analyse : * Residence la Rose d'Aytre Un ...»

Extrait du sommaire : «Le concept . Le marché. La demande. L'offre. Analyse de la concurrence. Production et achats. Descriptif du projet. Dénomination de l'entreprise. Gestion de la résidence et services proposés. Moyens...»

Assistant commercial séminaires & banquet, hôtellerie de luxe (rapport de stage)

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Rapport de stage   |   11/03/2008   |   fr   |   .doc   |   27 pages
Extrait du document : « commerce àl'enseigne du << Cafe DE VENUS clientele : banques (Banque de France, BNP Paribas gestion en hotellerie-restauration: Analyse financiere, tresorerie ...»

Extrait du sommaire : «Présentation du secteur d'activité et de l'entreprise. Le tourisme d'affaire en France. Présentation du Saint James Albany. Historique de l'hôtel, du XVIIème siècle à aujourd'hui . Les travaux effectués. Les...»

Junior entreprise: le bar Atrium

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de cas   |   26/05/2008   |   fr   |   .doc   |   47 pages
Extrait du document : « sera un ERP de type N (Restaurant, Cafe, Bar) de Brasseurs | | | | Concernant les | (France | | | | boissons, nous A la vue de notre analyse financiere et de ...»

Extrait du sommaire : «L'étude de marché. Analyse du secteur. Analyse de la concurrence. Étude de la clientèle et du processus d'achat. Le contexte réglementaire. Le concept Atrium. Le concept. Descriptif du service et du produit. Une...»

Comment exporter de la viande et des produits frais en Algérie : STEFOVER (2006)

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de marché   |   18/02/2008   |   fr   |   .doc   |   47 pages
Extrait du document : « table et pratiquement nul pour le sucre et le cafe. algerien est en plein essor, que la France beneficie d doit de faire une etude et une analyse sur plusieurs ...»

Extrait du sommaire : «Esquisse du potentiel Algérien. Présentation de l'Algérie . L'agroalimentaire : un secteur très porteur. L'Etat des importations et exportations de l'Algérie, dans le secteur de l'agro-alimentaire. Les différents...»

Le hard discount

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Mémoire   |   30/03/2008   |   fr   |   .doc   |   63 pages
Extrait du document : « En effet, depuis son arrivee en France, le hard discount as'imposer dans les categories suivantes : cafe soluble torrefie L'analyse de la part de marche du hard ...»

Extrait du sommaire : «Hard Discount : un nouveau phénomène de consommation . Présentation du hard discount . Hard discount : pourquoi les ménages sont-ils séduits? . Un contexte favorable au boom du hard discount . Des positionnements variés...»

Vers un nouveau mode d'organisation du travail dans les entreprises : le télétravail

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Mémoire   |   18/05/2008   |   fr   |   .doc   |   23 pages
Extrait du document : « et domicile, chez Alcatel, Air France ou Renault ont meme leur << coin machine à cafe >> virtuel : une plate au moins deux effets pervers, analyse Odile Duchenne ...»

Extrait du sommaire : «Définition du télétravail. Définition. Le télétravail à domicile et le télétravail nomade. Les équipements et les TIC utilisés par le télétravailleur. Une forme d'organisation encore...»

Le « nouveau modèle économique » de McDonald's : effet de mode ou changement stratégique ?

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de cas   |   23/05/2008   |   fr   |   .doc   |   69 pages
Extrait du document : « possede environ 320 restaurants en France, contre environ Analyse SWOT Nous allons voir quelle est la situation de McDonald's aujourd'hui face au marche. ...»

Extrait du sommaire : «La stratégie au service de l'organisation d'une entreprise. La stratégie d'une entreprise de service. Organisation d'une entreprise de service. Le choix stratégique de développement de croissance. La politique stratégique...»

Comment manager efficacement ses anciens collègues ?

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Mémoire   |   12/02/2008   |   fr   |   .doc   |   49 pages
Extrait du document : « machine à cafe, etc 2.2 | | | | | Cette analyse realisee des ventes France-Export ...»

Extrait du sommaire : «Les spécificités d'une évolution au sein d'un service. On est connu . Le changement de statut . Communiquer avec ses anciens collègues. L'autorité face à ses anciens collègues . La légitimité face à...»