Luxe & gastronomie : quel est le secret de la réussite ?

Marketing & marques   |   Marketing luxe   |   Étude de marché   |   15/09/2008   |   fr   |   .doc   |   35 pages
Extrait du document : « subprimes >> en 2007, avec ses consequences financieres sur l mentionnes ci-dessus * Une valeur ethique : liee à Ils chinent, ils aiment le commerce equitable. ...»

Extrait du sommaire : «De la théorie, le luxe dans tous ses états. Présentation et caractéristiques du luxe . Un secteur du luxe en plein essor : l'épicerie fine . A la pratique, luxe et gastronomie . Les stratégies des mythes sacrés de...»

Les marques de luxe doivent-elles communiquer à propos de leur éthique ? les stratégies des marques de luxe face à la demande d'« éthique » des consommateurs

Marketing & marques   |   Marketing luxe   |   Mémoire   |   20/10/2009   |   fr   |   .doc   |   86 pages
Extrait du document : « personnes issues d'ecoles de commerce ou d ethique specifique qui considere les consequences des pratiques danger est identifie parmi les enjeux auxquels doit ...»

Extrait du sommaire : «La confrontation du luxe aux critiques de sa moralité et de sa légitimité à travers l'histoire. Une introduction aux concepts de luxe, d'éthique et aux antagonismes intrinsèques aux deux notions. Les critiques anciennes...»