Les difficultés de recrutement dans la restauration à Nantes

Entreprises & gestion   |   Ressources humaines   |   Exposé   |   29/06/2006   |   fr   |   .doc   |   15 pages
Extrait du document : « sont plus flexibles » (Patrick, vendeur de vins des petits SOLUTIONS * Illustration N 2 Source REAGIR Le manque un chiffre d'affaires faible ne peuvent pas se ...»

Extrait du sommaire : «LE PROBLÈME : CHIFFRES. Les offres d'emploi du secteur. Changement de tendance dans le recueil d'offres selon la taille de l'entreprise. Une part importante des emplois occasionnels. Les métiers les plus recherchés par les...»