Le cas Starbucks (2006)

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   25/02/2008   |   fr   |   .doc   |   36 pages
Extrait du document : « sont etudiees en profondeur et appliquees à la lettre dans tous sites à fort taux de chomage ou à faible motivation au travail Lois sur l'emploi Chaque pays ...»

Extrait du sommaire : «Starbucks. Historique. Choix du réseau. Starbucks sur son marché. Analyse interne. Les stratégies. Ses produits. Ses prix. Sa distribution. Sa communication. Ses engagements. Réussite et échecs. Analyse externe. La...»

Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Mémoire   |   13/07/2004   |   fr   |   .doc   |   112 pages
Extrait du document : «Présentation du projet. Analyse du marché de la restauration hors foyer. Analyse de l'offre. Analyse de la demande. L'environnement. ...»

Extrait du sommaire : «Présentation du projet. . Analyse du marché de la restauration hors foyer. . Analyse de l'offre. . Analyse de la demande. . L'environnement. . La restauration en Europe. . Les difficultés du restaurateur traditionnel indépendant...»