L'entreprise de restauration rapide Quick : comment devenir leader sur le marché français ?

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   02/06/2009   |   fr   |   .doc   |   9 pages
Extrait du document : « La chaine est présente en France depuis 1980, elle est le deuxième opérateur sur le segment de la restauration rapide. La France est le marché le plus ...»

Extrait du sommaire : «Quick. Présentation de l'entreprise. Choix de l'entreprise . Environnement interne . Environnement externe : le marché de la restauration rapide. Comment devenir leader sur le marché français ?. Objectifs ...»

L'entrée de Gaz de France sur le marché français de l'énergie

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de marché   |   23/09/2009   |   fr   |   .doc   |   75 pages
Extrait du document : « les clients, * exister sur le marche energetique en de la communication, la Fondation Gaz de France contribue notamment à la restauration de vitraux ...»

Extrait du sommaire : «Le marché de l'électricité en France. L'historique. Le marché européen de l'énergie. L'organisation du marché français de l'électricité. L'analyse du marché français de détail. La...»

L'analyse interne et externe de l'entreprise Air France : les enjeux d'Air France sur les marchés aériens nationaux, européens et internationaux

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   14/10/2009   |   fr   |   .doc   |   18 pages
Extrait du document : « Part de marche stable d'Air France. Pouvoir de negociation des constructeurs fort car duopole du marche. Restauration - Un partenaire SERVAIR Pas de risque d ...»

Extrait du sommaire : «L'organisation de l'entreprise Air France. L'analyse interne de l'entreprise. La communication intra-services . La segmentation de marché d'Air France KLM . Les atouts d'Air France. Les faiblesses d'Air France. L'analyse externe d'Air...»

La concurrence sur le marché du fast-food appliquée à Mc Donald's et Pizza Hut

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   28/03/2004   |   fr   |   .doc   |   14 pages
Extrait du document : « En France, PizzaHut est établi dans 70 villes et emploie 4500 personnes. On observe donc que sur le marché de la restauration rapide, la concurrence est ...»

Extrait du sommaire : «La course à la productivité sur le marché du fast-food. Le système des franchises. L'organisation du travail. L'absence d'intégration verticale. Les limites du ´One best way´. Les comportements...»

Analyse stratégique Bonduelle

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   04/03/2008   |   fr   |   .doc   |   13 pages
Extrait du document : « Europe = 9 milliards EUR) est un marche de plus dans la sous-traitance (industriels et restauration hors foyer En France, l'industrie de la transformation et de ...»

Extrait du sommaire : «Analyse concurrentielle. Le marché du légume transformé. Variables de contexte (opportunités-menaces). Appréciation de l'intensité concurrentielle : 5 forces de Porter. Profils et stratégies des...»

Le marché des boissons light (2004/2005)

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de marché   |   16/01/2007   |   fr   |   .doc   |   29 pages
Extrait du document : « ouvre le marché des boulangeries, des stations services, et accélère la vente à emporter. 1980: Le succès de la restauration rapide (fast-food) en France ...»

Extrait du sommaire : «Le marché des boissons light . Historique . Réglementation . Analyse . Consommateur . Le marché des eaux minérales à conquérir . La communication . Boissons light et non light d'une même marque . Impact de...»

Marketing stratégique: projet MRK301

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Exposé   |   23/04/2008   |   fr   |   .doc   |   32 pages
Extrait du document : « En France, en Espagne, au aux Etats-Unis, Elior propose ses | | | services de restauration, de bars et ELIOR fait son entree sur le marche | | | nord-americain ...»

Extrait du sommaire : «Synthèse managériale. Analyse diagnostic de la situation présente du groupe Elior. Le groupe Elior : présentation et stratégies. Analyse globale des différentes DAS du groupe Elior. Analyse diagnostique des concessions...»

Le groupe Sodexho-Alliance sur le marché des services aux administrations pénitentiaires

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   14/10/2009   |   fr   |   .doc   |   27 pages
Extrait du document : « collective seule, il reste au Groupe un marche de 109 Si l'on ajoute à la restauration les autres services d'affaires etaient realises hors de France au 31 ...»

Extrait du sommaire : «L'industrie. En France. A l'étranger . Analyse de l'intensité concurrentielle du secteur. L'entreprise. La Sodexho : « Satisfaire un monde de différences ». Les établissements pénitentiaires : un nouveau DAS...»

Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Mémoire   |   13/07/2004   |   fr   |   .doc   |   112 pages
Extrait du document : « Estimé à 7,6 milliards de francs en 2002, le marché de la restauration à thème connaît en France une forte croissance de plus de 8% par an depuis 1990. ...»

Extrait du sommaire : «Présentation du projet. . Analyse du marché de la restauration hors foyer. . Analyse de l'offre. . Analyse de la demande. . L'environnement. . La restauration en Europe. . Les difficultés du restaurateur traditionnel indépendant...»

Stratégie du groupe Air France : diagnostic et recommandations (2009)

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   14/10/2009   |   fr   |   .doc   |   30 pages
Extrait du document : « Par ailleurs, jusqu'à la fin decembre 2007, le Groupe Servair menait une activite de restauration ferroviaire en France qui representait 75% de ce marche. ...»

Extrait du sommaire : «Identité du groupe Air France. Présentation générale du groupe Air France. Le groupe en chiffres. Stratégie / management de la compagnie. Performances. Présentation de la stratégie. Principaux DAS et position...»