La place des PME dans la grande distribution : le cas Auchan

Entreprises & gestion   |   Tpe et pme   |   Mémoire   |   12/03/2008   |   fr   |   .doc   |   75 pages
Extrait du document : « 9. LE BAR A SOUPES Dans le 11eme arrondissement au 33 rue de Charonnes, << le Bar à soupes 12 h et 15 h et 18 h 30 et 23 h. Tout tourne autour de la soupe. ...»

Extrait du sommaire : «Benchmark des opérations régionales. Les centrales d'achat et les PME. Propositions d'innovations rayon en partenariat avec les PME. Panorama des principales tendances alimentaires. Focus : l'innovation sur le marché des fruits et...»