Etude marketing du marché de la restauration et du Edwood Café

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   23/05/2008   |   fr   |   .doc   |   47 pages
Extrait du document : « 7. Bibliographie * Le marche Article sur le marche de la restauration en France en 2003 http://www.observatoiredelafranchise.fr/articles-articles-etudes ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de l'étude . Objectifs du dossier. L'entreprise et son environnemen. Les moyens mis en 'uvre . Méthode de collecte des informations. Méthode d'échantillonnage. Traitement et...»

La restauration collective et Elior

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   12/12/2008   |   fr   |   .doc   |   25 pages
Extrait du document : « La restauration collective en France; Les besoins et attentes des consommateurs dans ce secteur; La réglementation du marché. Elior et Avenance Entreprises: ...»

Extrait du sommaire : «L'étude environnementale du secteur d'activité et de la concurrence. Les origines de la restauration collective. La restauration collective en France. Les besoins et attentes des consommateurs dans ce secteur. La réglementation du...»

Analyse sectorielle du marché de la restauration collective : le groupe Compass (2006)

Économie & marchés   |   Économie générale   |   Étude de cas   |   14/04/2008   |   fr   |   .doc   |   20 pages
Extrait du document : « mondiaux. * La taille du marche franc,ais Le marche de la restauration collective represente plus de 14,72 Mds en France. Aujourd ...»

Extrait du sommaire : «Le marché mondial de la restauration collective. Tous les acteurs du marché (les 3 principaux). Analyse du macro environnement. Le marché français. Dans sa globalité. Les enjeux : opportunités et menaces. Le Groupe...»

Audit Mc Donald France

Comptabilité & finances   |   Audit   |   Étude de cas   |   10/01/2008   |   fr   |   .doc   |   54 pages
Extrait du document : « aussi des specialistes. Le marche de la restauration en France ne comprend pas de groupe generaliste. Chaque concurrent essaie de ...»

Extrait du sommaire : «Présentation de l'entreprise. Fiche d'identité. Historique. Identité de l'entreprise. Politique générale. Recette stratégique. Système de management. Segmentation des activités. Segmentation...»

Etude sur la Restauration Rapide 2007

Entreprises & gestion   |   Management organisation   |   Étude de marché   |   15/07/2008   |   fr   |   .doc   |   34 pages
Extrait du document : « d'affaires de la restauration en France a atteint 74,5 milliards d'euros en 2006, pour 9,238 milliards de repas, toujours selon l'etude de marche de marche de ...»

Extrait du sommaire : «Cadrage de l'étude. Exposé du problème managérial. Traduction du problème en question d'étude. Thèmes principaux abordés. Types d'étude préconisée. Etude documentaire. Le marché de la...»

Le marché des parcs de loisirs en France

Marketing & marques   |   Marketing tourisme   |   Étude de marché   |   07/01/2008   |   fr   |   .doc   |   36 pages
Extrait du document : « 6 | |--- 3 | France | 20 hebergements, de restauration, de entree du marche : certains ...»

Extrait du sommaire : «Macro environnement. Economique. Politique. Juridique. Démographique. Socioculturel. Analyse du marché d'un point de vue de l'offre. Définition du marché. Les producteurs sur le marché. La distribution. Analyse de...»

Le marché du tourisme gay en France

Politique & international   |   Questions sociales   |   Exposé   |   07/03/2008   |   fr   |   .doc   |   25 pages
Extrait du document : « gay, qui represente une part de marche importante aux grand reservoir d'eau douce de France) situe dans massage (possibilite d'une petite restauration le midi ...»

Extrait du sommaire : «Rapport de synthèse. L'analyse de l'offre et la concurrence. L'analyse de la demande. L'analyse des tendances du marché. Bilan et perspectives. Recommandations. Le projet. La segmentation du marché. Le choix des cibles : la cible...»

Le Tourisme Chinois en France : perspectives de développement du marché à l'horizon 2030

Marketing & marques   |   Marketing tourisme   |   Étude de marché   |   20/08/2008   |   fr   |   .doc   |   35 pages
Extrait du document : « d'emplois et 200 000 entreprises de France. une manne formidable pour le marche franc,ais. entreprises de transports, hebergement, restauration, shopping dans ...»

Extrait du sommaire : «Diagnostic marketing . Tourisme en France. Typologie générale des touristes chinois en France. Mesures prises par la France pour s'adapter au marché chinois. Processus marketing. La segmentation du marché. Le ciblage de la...»

Les éléments à connaître pour devenir restaurateur

Marketing & marques   |   Marketing des services   |   Exposé   |   21/07/2008   |   fr   |   .doc   |   5 pages
Extrait du document : « La tendance du marché; Les points d'alerte; Les points cafes-restaurants associant les activites de restauration et de est plus forte en Ile-de-France, en Rhone ...»

Extrait du sommaire : «Organisation de la profession. Formation. Réglementation. Mode d'exercice. Approche du risque : évaluation. Création. Évaluation du fond de commerce. Chiffres clés. Tendance du marché et points d'alerte. La tendance du...»

Analyse du marché des fast food bio

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   22/06/2008   |   fr   |   .doc   |   35 pages
Extrait du document : « des consommateurs reguliers de produits bio en Ile-de-France (50%) ou des produits bio est en forte croissance et le marche de la restauration rapide se ...»

Extrait du sommaire : «Objectifs. Méthodologie suivie. Synthèse des résultats : l'étude documentaire. Synthèse des résultats : l'étude qualitative. Synthèse des résultats : l'étude quantitative. Résultats...»